top banner
Кукурудзяний салат з авокадо
Фото: Depositphotos

Продовжуємо літо: яскравий кукурудзяний салат з авокадо

Складність приготування
Легкий
10
порцій
10
хвилин готування
5
хвилин підготовки
102
ккал
2 г
білки
4 г
жири
16 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Цей салат — простий і корисний — вважається літнім, але ж ми теж можемо продовжити собі цю чудову пору року. Приготований з авокадо, кукурудзи, помідорів, лимонного соку та свіжої кінзи, він добре поєднується з рибою, куркою на грилі або стейком.

Один із секретів: що довше салат стоїть у лимонній заправці, то стає смачнішим. Авокадо не почорніє, оскільки кислота з лимонного соку допоможе зберегти його свіжим, а решта інгрідієнтів промаринуються і поглиблять свій смак. Просто зберіть ці прості продукти разом, і буде вам смачно.

Інгредієнти 12

Основні

Для заливки

Крок 1/3

Зріжте зерна з вареної кукурудзи. Якщо використовуєте консервовану — злийте воду і промийте її. Викладіть кукурудзу з банки, додайте нарізане кубиками авокадо, помідори, червону цибулю та кінзу.

Крок 2/3

Приготуйте заправку в іншій мисці, змішавши сік лимона, подрібнений часник, оливкову олію, сіль, перець, цедру лимона та пластівці чилі. Полийте цією сумішшю кукурудзяний салат і добре перемішайте.

Крок 3/3

Перед подачею залиште в холодильнику хоча б на годину. Якщо хочете більш потужного аромату, потримайте його щонайменше чотири години.

Насолоджуйтеся продовженням літа!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно