ua
ua
добавь рецепт
Кукурузный салат с авокадо
Фото: Depositphotos

Продолжаем лето: яркий кукурузный салат из авокадо

Автор
Кукурузный салат с авокадо
Ирина Павлина
Сложность приготовления
Легкий
10
порций
10
минут приготовление
5
минут подготовки
102
ккал
2 г
белки
4 г
жиры
16 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Этот салат — простой и полезный — считается летним, но мы тоже можем продлить себе лето. Приготовленный из авокадо, кукурузы, помидоров, лимонного сока и свежей кинзы, он прекрасно сочетается с рыбой, курицей на гриле или стейком.

Один из его секретов — чем дольше он стоит в лимонной заправке, тем вкуснее становится. Авокадо не почернеет, поскольку кислота лимонного сока поможет сохранить его свежим, а остальные ингредиенты промаринуются.

Ингредиенты 12

Основные

Для заливки:

Шаг 1/3

Срежьте зерна из вареной кукурузы. Если используете консервированные — слейте воду и промойте ее. Выложите кукурузу из банки, добавьте нарезанный кубиками авокадо, помидоры, красный лук и кинзу.

Шаг 2/3

Приготовьте заправку в другой миске, смешав сок лимона, чеснок, оливковое масло, соль, перец, лимонную цедру и хлопья чили. Полейте этой смесью кукурузный салат и хорошо перемешайте.

Шаг 3/3

Перед подачей поставьте в холодильник хотя бы на 1 час. Если хотите больше вкуса и аромата, подержите его не менее 4 часов.

Наслаждайтесь продолжением лета!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно