Вкус осени: готовим тыквенный латте 

Вкус осени: готовим тыквенный латте 

Комментарии
2
Сложность приготовления
Легкий
2
порции
10
минут приготовление
10
минут подготовки
165
ккал
7 г
белки
7 г
жиры
19 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Тыквенный латте - один из самых популярных напитков многих кафе в осенний сезон. Но в его приготовлении нет ничего сложного. 

При этом вы можете приобрести готовый тыквенный сироп в специализированных кофейных магазинах или приготовить кофе на основе тыквенного пюре (продается в отделах детского питания). Мы предлагаем вам рецепт на основе именно тыквенного пюре. 

Ингредиенты 8

Основные

Шаг

Налейте в сотейник 300 мл молока, добавьте тыквенное пюре и специи: ванильный сахар, молотую корицу, молотый имбирь и натертый мускатный орех. На среднем огне доведите смесь до кипения. Когда молоко закипит, убавьте огонь и варите смесь еще 3-4 минуты. 

Шаг

Выключите огонь и добавьте сахар. Размешайте. 

Шаг

Для приготовления молочной пенки в отдельную емкость налейте 100 мл молока и на среднем огне прогрейте его до температуры 55-60 °С 

Шаг

Подогретое молоко взбейте блендером до получения молочной пены толщиной 1-2 см. 

Шаг

Чашку или бокал заполните на 1/3 горячим кофе. Затем влейте тыквенно-молочную смесь и добавьте молочную пенку, заполнив бокал доверху. 

Шаг

По желанию посыпьте напиток щепоткой молотой корицы и подавайте к столу.

В этом рецепте колдуют

Кухонное принадлежности

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
  • Людмила Авраменко

    Людмила Авраменко

    два годы назад

    Вау! Никогда не пробовала. Но должно быть очень вкусно. Обязательно попробую. Спасибо за рецепт.

Купити в Silpo

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно