top banner
  • Кофе по-мексикански — просто и со вкусом
Кофе по-мексикански
Фото: Depositphotos

Кофе по-мексикански — просто и со вкусом

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
10
минут приготовление
5
минут подготовки
79
ккал
3 г
белки
3 г
жиры
24 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Знаменитый Cafe de Olla — кофе по-мексикански с корицей — это классика гастрономического жанра.

Возможно, вы уже ее готовили, но до сих пор и не знали, что пробуете именно ее, магическую и душистую, которая бодрит и дарит второе дыхание.

Надо отметить, что мир кофе — это галактика, в которой каждая звезда имеет свое неповторимое сияние и цвет, и сегодня прикоснемся к одной из них.

Ингредиенты 6

Основные

Шаг 1/3

Натрите цедру с половины апельсина.

Налейте в глубокую кастрюлю литр воды, добавьте сахар, корицу, гвоздику и апельсиновую цедру. Доведите смесь до кипения и варите на медленном огне в течение 5 минут.

Читайте также

Шаг 2/3

Добавьте в кастрюлю молотый кофе, снова доведите смесь до кипения.

Выключите огонь, накройте крышкой кастрюлю и дайте постоять в течение 5 минут.

Шаг 3/3

Разлейте кофе по чашкам через мелкое сито.

Читайте также

Подавайте к кофе сладкие чурос и горячий шоколад по-мексикански.

Приятного аппетита! Buen provecho!

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно