top banner
Кава по-мексиканськи
Фото: Depositphotos

Кава по-мексиканськи — просто й зі смаком

Складність приготування
Легкий
4
порції
10
хвилин готування
5
хвилин підготовки
79
ккал
3 г
білки
3 г
жири
24 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Славетна Cafe de Olla — кава по-мексиканськи із корицею — це класика гастрономічного жанру.

Можливо, ви вже її готували, але досі й не знали, що куштуєте саме її, магічну та запашну, ту, що бадьорить та дарує другий подих.

Хочеться додати, що світ кави — це галактика, в якої кожна зірка має своє неповторне сяйво та колір, і сьогодні ми доторкнемося до однієї з них.

Інгредієнти 6

Основні

Крок 1/3

Натріть цедру з половини апельсина.

Налийте в глибоку каструлю літр води, додайте цукор, корицю, гвоздику та апельсинову цедру. Доведіть суміш до кипіння та варіть на повільному вогні протягом 5 хвилин.

Читайте також

Крок 2/3

Додайте в каструлю мелену каву, знов доведіть суміш до кипіння.

Вимкніть вогонь, накрийте каструлю кришкою та дайте постояти протягом 5 хвилин.

Крок 3/3

Розлийте каву у чашки через дрібне сито.

Читайте також

Подайте до кави солодкі чурос та гарячий шоколад по-мексиканськи.

Смачного! Buen provecho!

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно