Кава з халвою — ідеально для солодкого побачення

Name: Кава з халвою — ідеально для солодкого побачення
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Європейська
Ingredients: Халва 100 г; Кава мелена 4 ч. л.; Молоко 2,5% 100 мл; Вода 200 мл

Автор: Пончіта Весельська
Складність приготування: Легкий

2
порції: 10
хвилин готування: 5
хвилин підготовки

283
ккал

10 г
білки: 19 г
жири: 31 г
вуглеводи

*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Хто обожнює каву, має обов’язково спробувати її з халвою. Виходить досить насичений напій із густою консистенцією та незвичайним смаком.

Східні мотиви відчуваються, але головне те, що ви зможете експериментувати. Здавалося б, несумісні продукти поєдналися у такий насичений напій з яскравим смаком! Кава може бути гіркою, з домішками, алкоголем чи, як у нас — із халвою!

Чи знали ви, що батьківщиною халви вважають Іран. Майстри з приготування ласощів створювали цю смакоту для красунь в гаремах. Рецепт завжди тримали у суворій секретності. Згодом халву почали додавати до раціону воїнів, яким ці висококалорійні ласощі надавали енергії та сил.

Інгредієнти ⁴

Кількість
порцій:

Основні

Халва 100 г

Кава мелена 4 ч. л.

Молоко 2,5% 100 мл

Вода 200 мл

Крок 1/5

Розімніть халву виделкою на тарілці.

Крок 2/5

Молоко зігрійте у сотейнику, але не кип’ятіть. Близько 2-3 хвилин на середньому вогні.

Крок 3/5

Халву та молоко збийте занурювальним блендером 1-2 хвилини.

Крок 4/5

Заваріть каву будь-яким зручним та звичним для вас способом: в турці, кавомашині тощо. Якщо у турці чи гейзерці, то її краще процідити через ситечко у чашки.

Крок 5/5

Перелийте молоко з халвою у чашки з кавою. За бажанням додайте корицю, шоколад або сироп. Але халва й так солодка, тому сироп буде приторним. Смачного!