Легкий варіант: мак енд чиз без випікання за 20 хвилин

Name: Легкий варіант: мак енд чиз без випікання за 20 хвилин
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Американська
Ingredients: Макарони 320 г; Вершки 230 г; Масло вершкове несолоне 30 г; Сир чедер 240 г; Пармезан тертий 50 г; Сіль за смаком; Перець чорний мелений за смаком

Автор: Ірина Ваків
Складність приготування: Легкий

4
порції: 15
хвилин готування: 10
хвилин підготовки

653
ккал

24 г
білки: 49 г
жири: 28 г
вуглеводи

*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Одразу додайте цей рецепт до закладок — повірте, ви до нього повернетеся ще не раз! Адже це легендарний мак енд чиз, та ще й у спрощенній версії! Тепер відмовок бути не може — вам знадобиться всього 5 інгредієнтів для приготування цієї страви.

Відома американська страва має стільки ж версій, скільки і прихильників. Тобто безліч. Головне, що має бути в мак енд чизі — це, звичайно, макарони і сир (найчастіше чеддер). Для отримання справді ніжного смаку ми також додаємо вершки і масло, що готуються на повільному вогні. У класичній версії мак енд чиз випікається, проте для економії часу ми пропонуємо приготувати страву у каструльці.

Мак енд чиз особливо вдалий вибір для вечері, коли ви повернулися втомлені з роботи. По-перше, страва дійсно готується дуже швидко, а по-друге, її смак точно підніме вам настрій і зніме втому, як рукою.