Макарони із сиром
Фото: Depositphotos

Легкий варіант: мак енд чиз без випікання за 20 хвилин

Складність приготування
Легкий
4
порції
15
хвилин готування
10
хвилин підготовки
653
ккал
24 г
білки
49 г
жири
28 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Одразу додайте цей рецепт до закладок — повірте, ви до нього повернетеся ще не раз! Адже це легендарний мак енд чиз, та ще й у спрощенній версії! Тепер відмовок бути не може — вам знадобиться всього 5 інгредієнтів для приготування цієї страви.

Відома американська страва має стільки ж версій, скільки і прихильників. Тобто безліч. Головне, що має бути в мак енд чизі — це, звичайно, макарони і сир (найчастіше чеддер). Для отримання справді ніжного смаку ми також додаємо вершки і масло, що готуються на повільному вогні. У класичній версії мак енд чиз випікається, проте для економії часу ми пропонуємо приготувати страву у каструльці.

Мак енд чиз особливо вдалий вибір для вечері, коли ви повернулися втомлені з роботи. По-перше, страва дійсно готується дуже швидко, а по-друге, її смак точно підніме вам настрій і зніме втому, як рукою.

Інгредієнти 7

Основні

Крок 1/4

У підсоленій воді відваріть макарони за інструкцією, вказаній на пачці. Чеддер натріть на грубій тертці.

Крок 2/4

Поки макарони варяться, приготуйте соус. На повільному вогні розігрійте вершкове масло. Коли воно повністю розтане, залийте вершки і перемішайте.

Крок 3/4

Коли маса почне загущуватися, додайте чеддер, приправте за смаком і готуйте 2-3 хвилини, поки чеддер не розплавиться.

Крок 4/4

Готові макарони відкиньте на дуршлаг і додайте у соус. Зніміть з вогню, додайте пармезан і перемішайте.

Смачного!

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно