top banner
Макароны с сыром
Фото: Depositphotos

Легкий вариант: мак энд чиз без выпекания за 20 минут

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
15
минут приготовление
10
минут подготовки
653
ккал
24 г
белки
49 г
жиры
28 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Сразу добавьте этот рецепт в закладки — поверьте, вы к нему вернетесь еще не раз! Это ведь легендарный мак энд чиз, да еще и в упрощенной версии!

Известное американское блюдо имеет столько же версий, сколько и поклонников. То есть множество. Главное, что должно быть в мак энд чизе — это, конечно, макароны и сыр (чаще чеддер). Для получения действительно нежного вкуса мы также добавляем готовящиеся на медленном огне сливки и масло. В классической версии мак энд чиз выпекается, но для экономии времени мы предлагаем приготовить блюдо в кастрюле.

Мак энд чиз особенно удачный выбор для ужина, когда вы вернулись уставшие с работы. Во-первых, блюдо действительно готовится очень быстро, а во-вторых, его вкус точно поднимет вам настроение и снимет усталость, как рукой.

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/4

В подсоленной воде отварите макароны по инструкции, указанной на пачке. Чеддер натрите на крупной терке.

Шаг 2/4

Пока макароны варятся, приготовьте соус. На медленном огне разогрейте сливочное масло. Когда оно полностью растает, залейте сливки и перемешайте.

Шаг 3/4

Когда масса начнет густеть, добавьте чеддер, приправьте по вкусу и готовьте 2-3 минуты, пока чеддер не расплавится.

Шаг 4/4

Готовые макароны откиньте на дуршлаг и добавьте в соус. Снимите с огня, добавьте пармезан и перемешайте.

Приятного аппетита!

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно