Халва з волоських горіхів — східні солодощі вдома з трьох інгредієнтів
- Автор
- Вікторія Ваків
- 7
- порцій
- 30 хв
- готування
- 25 хв
- підготовки
ккал
- 17 г
- білки
- 74 г
- жири
- 87 г
- вуглеводи
Це одна з найдавніших солодощів. Існують десятки рецептів халви, але найсмачнішою вона буває з волоських горіхів. Їх потрібно обсмажити на сухій сковороді та проварити з медом і цукром. Готовий десерт застигає на фользі.
корисності
Shuba корисності
Чому цей рецепт халви з волоських горіхів люблять
На відміну від традиційної халви з насіння соняшника, волоські горіхи в халві — дуже смачно. До речі, волоські горіхи — один з головних інгредієнтів осінньої та зимової випічки. Їх бажано злегка подрібнити в блендері.
Це цікаво: халву готують не тільки з горіхів і насіння. Існує бананова халва і навіть халва з моркви.
Популярний десерт осені: халва з гарбузового насіння
Рецепт халви з волоських горіхів
Інгредієнти 3
Волоські горіхи поріж ножем на маленькі шматочки або трохи подрібни в блендері, обсмаж на сухій сковороді до світло-коричневого кольору.
Просій, якщо буде лушпиння.
У каструлі з товстим дном нагрій мед на маленькому вогні. Постійно помішуючи, увари наполовину. Додай цукор і грей, доки він не розчиниться.
Коли цукор розчиниться, всип волоські горіхи, добре перемішай.
Обробну дошку застели фольгою.
Готову халву виклади на фольгу і розрівняй завтовшки 1 см.
Дай охолонути, потім наріж ромбиками або квадратиками.
Смачно їсти халву з міцним чорним чаєм!
Ми любимо різні домашні десерти. І ці солодощі дуже популярні на нашому сайті:
Рецепти різної випічки з грушами
У цьому рецепті чаклують
