top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Халва з волоських горіхів: рецепт
Фото: Depositphotos

Халва з волоських горіхів — східні солодощі вдома

Автор
Халва з волоських горіхів: рецепт
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
30
хвилин готування
30
хвилин підготовки
1784
ккал
30 г
білки
130 г
жири
153 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Вирушайте в гастрономічну пригоду — скуштуйте один із найвідоміших східних смаколиків.

Халва походить з Персії. Спершу це була суміш подрібнених фініків з молоком, але з плином часу та поширенням десерту за межі батьківщини вона отримала багато варіацій.

Спробуйте також: Халва з арахісу — любовні ласощі

Одні народи вважають халвою тільки ту, що виготовляється з кунжуту, другі — з манки, а треті — з насіння соняшника. А ми приготуємо халву з волоського горіха.

Інгредієнти 3

Основні

Крок 1/4

Волоські горіхи поріжте ножем на дрібні шматочки, обсмажте на сухій сковороді до світло-коричневого кольору.

Крок 2/4

Мед нагрійте на маленькому вогні. Постійно помішуючи, уваріть вполовину. Потім додайте цукор і грійте, поки він не розчиниться.

Крок 3/4

За кілька хвилин до закінчення варіння всипте волоські горіхи, добре перемішайте.

Крок 4/4

Готову халву викладіть на змочену холодною водою поверхню (наприклад, на дошку, застелену харчовою плівкою). Розрівняйте до товщини 1 см.

Дайте охолонути, потім наріжте ромбиками або квадратиками та подавайте. 

А ви знали, що з халвою можна приготувати каву? Рекомендуємо приготувати цю смакоту за нашим рецептом.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно