ru
ru
додай рецепт
Пиріг з сухофруктів і горіхів
Фото: Depositphotos

Горіхово-фініковий пиріг — десерт для холодних вечорів

Автор
Пиріг з сухофруктів і горіхів
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
6
порцій
30
хвилин готування
15
хвилин підготовки
788
ккал
13 г
білки
33 г
жири
126 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

За що ми так любимо горіхово-фініковий пиріг? По-перше, фініки — це смачний перекус, прикраса сирного асорті, чудовий компонент для джему та ідеальна начинка для пирога, а ще вони дуже корисні. По-друге, фініки та горіхи — це ідеальна пара для будь-якого десерту. 

Кожний шматочок горіхово-фінікового пирога — це ніжне тісто, соковиті фініки та курага, хрумкі волоські горіхи та натуральна кориця з медом, що зігрівають у будь-яку погоду. Поєднання текстур у цьому пирозі робить його трошки кращим за інші варіанти.

Читайте також

Рецепти горіхово-фінікових пирогів можуть варіюватися в залежності від регіону та кулінарних традицій. У різних країнах чи регіонах можуть використовуватися різні види горіхів, фініків та інших інгредієнтів.

А чи знаєте ви, що горіхи треба споживати правильно, щоб отримати максимум користі? Горіхи волоські, які використовуються у цьому пирозі, містять багато корисних жирів, антиоксидантів та інших поживних речовин, які можуть бути корисними для серця та загального здоров'я.

Інгредієнти 11

Для тіста

Для начинки

Крок 1/5

Фініки та курагу залийте кип’ятком на 10-15 хвилин. Потім воду злийте, сухофрукти обсушіть і дрібно наріжте.

Крок 2/5

Горіхи подрібніть, змішайте із курагою та фініками. Додайте мед, корицю і перемішайте.

Крок 3/5

У мисці з’єднайте борошно, манну крупу, розпушувач і цукор. Додайте м’яке вершкове масло і, розминаючи виделкою, зробіть крихту.

Крок 4/5

Форму застеліть пергаментом, змастіть маслом. Викладіть у форму половину крихти, на неї рівномірно розкладіть начинку і посипте рештою крихти.

Крок 5/5

Випікайте пиріг у розігрітій до 180°С духовці 40 хвилин. Посипте цукровою пудрою і прикрасьте сухофруктами.

Горіхово-фініковий пиріг — це солодкий десерт, який поєднує в собі аромат горіхів та солодкість фініків, і чудово додати до цього пирога чашку запашної кави. Приготуйте каву з апельсином та мускатним горіхом за нашим рецептом.

Більше смачних рецептів з фініками

Солодка фінікова ковбасаСолодка фінікова ковбаса
Фото: Midjourney

Солодка фінікова ковбаска — прості корисні солодощі

Переглянути
Кульки з фініком та полуницею
Фото: Midjourney

Кульки з фініком та полуницею: заряджаємося енергією

Переглянути
Фініки у беконі з сиром
Фото: Depositphotos

Фініки у беконі, фаршировані сиром — закуска на грилі

Переглянути
Пиріжки з фініками і горішками
Фото: Unsplash

Ліванські пиріжки з фініками й горішками

Переглянути
Корисні сирки з фініками, кеш'ю та зеленою гречкою
Фото: Depositphotos

Корисні «сирки» з фініками, кеш’ю та зеленою гречкою

Переглянути

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно