top banner
Тертий пиріг

Тертий пиріг: як приготувати швидкий десерт

Рейтинг
5
Коментарі
1
Складність приготування
Середній
10
порцій
45
хвилин готування
10
хвилин підготовки
604
ккал
14 г
білки
19 г
жири
93 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Можемо посперечатися, що ви раніше куштували, навіть готували цей пиріг із пісочного тіста та повидла. Але ви точно не знаєте його історії.

Є версія, що тертий пиріг походить від німецького пирога з крихтами «штрейзель». У Англії також є власна версія штейзельного пирога.

Приготуйте: Тертий пиріг з улюбленим варенням

Солодке пісочне тісто має свої переваги, наприклад, його легко приготувати навіть початківцям, а будь-який десерт з нього виходить легким, хрустким та розсипчастим. Тільки попереджаємо: після того, як гості скуштують тертий пиріг за цим рецептом, вони відвідуватимуть вас ще частіше!

Інгредієнти 7

Основні

Подання

Крок 1/5

Розтопіть вершкове масло на водяній бані або в мікрохвильовій печі, додайте цукор, яйця, розпушувач і просіяне борошно. Замісіть тісто, по консистенції воно має бути крутим.

Крок 2/5

Розділіть тісто на дві частини, меншу загорніть у харчову плівку та відправте в морозильну камеру на 5-10 хвилин.

Крок 3/5

Частину тіста, що залишилася, розкачайте і викладіть на змащене соняшниковою олією деко. Поступово розподіліть його по всій поверхні. На тісто викладіть повидло або будь-яке рідке варення.

Крок 4/5

Тепер дістаньте з морозильника другу частину тіста і натріть на великій тертці зверху на повидло.

Крок 5/5

Нагрійте духовку до 180°С. Випікайте пиріг приблизно 30-40 хвилин до утворення румʼяної скоринки. Дайте готовому пирогу охолонути і посипте цукровою пудрою.

Впевнені, що вас зацікавить рецепт затишного морквяно-сирного пирога.

Більше рецептів солодких пирогів

Дріжджовий маковий пиріг
Фото: Depositphotos

Дріжджовий маковий пиріг

Переглянути
Грушевий пиріг
Фото: Freepik

Вершково-грушевий пиріг

Переглянути
Заливний банановий пиріг
Фото: Depositphotos

Банановий заливний пиріг

Переглянути

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Инна Елисеева

    Инна Елисеева

    рік тому

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно