top banner
Тертый пирог

Тертый пирог: как приготовить быстрый десерт

Рейтинг
5
Комментарии
1
Сложность приготовления
Средний
10
порций
45
минут приготовление
10
минут подготовки
604
ккал
14 г
белки
19 г
жиры
93 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Можем поспорить, что вы раньше пробовали, даже готовили этот пирог из песочного теста и повидла. Но вы точно не знаете его истории.

Есть версия, что тертый пирог происходит от немецкого пирога с крошками «штрейзель». В Англии также существует собственная версия штейзельного пирога.

Приготовьте: Тертый пирог с любимым вареньем

Сладкое песочное тесто имеет свои преимущества, например, его легко приготовить даже начинающим, а любой десерт из него получается легким, хрустящим и рассыпчатым. Только предупреждаем: после того, как гости попробуют тертый пирог по этому рецепту, они будут посещать вас еще чаще!

Ингредиенты 7

Основные

Подача

Шаг 1/5

Растопите сливочное масло на водяной бане или в микроволновке, добавьте сахар, яйца, разрыхлитель и просеянную муку. Замесите тесто, по консистенции оно должно быть крутым.

Шаг 2/5

Разделите тесто на две части, меньшую заверните в пищевую пленку и отправьте в морозильную камеру на 5-10 минут.

Шаг 3/5

Часть теста, которая осталась, раскатайте и выложите на смазанный подсолнечным маслом противень. Равномерно распределите его по всей поверхности. На тесто выложите повидло или любое не слишком жидкое варенье.

Шаг 4/5

Теперь достаньте из морозильника вторую часть теста и натрите ее на крупной терке сверху на повидло.

Шаг 5/5

Предварительно нагрейте духовку до 180°С. Выпекайте пирог приблизительно 30-40 минут до образования румяной корочки. Дайте готовому пирогу остыть и посыпьте его сахарной пудрой.

Уверены, что вас также заинтересует рецепт уютного морковно-сырного пирога.

Больше рецептов сладких пирогов

Дрожжевой маковый пирог
Фото: Depositphotos

Дрожжевой маковый пирог

Просмотреть
Грушевый пирог
Фото: Freepik

Сливочно-грушевый пирог

Просмотреть
Заливной банановый пирог
Фото: Depositphotos

Заливной банановый пирог

Просмотреть

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
  • Инна Елисеева

    Инна Елисеева

    два годы назад

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно