ua
ua
добавь рецепт
Дрожжевой маковый пирог
Фото: Depositphotos

Дрожжевой маковый пирог

Автор
Дрожжевой маковый пирог
Юлия Зверькова
Сложность приготовления
Легкий
8
порций
1
час приготовление
1:40
часы подготовки
432
ккал
10 г
белки
18 г
жиры
58 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Простой дрожжевой маковый пирог можно приготовить как к ежедневному чаепитию, так и для угощения гостей.

SHUBA советует готовить его по рецепту от пользовательницы TikTok с ником sweet.ptashka. Ингредиенты для этого пирога с маком легко найти в ближайшем магазине.

К начинке можно добавить изюм, орехи или курагу — будет еще вкуснее. Если у вас нет комбайна с крючком для теста, как у автора рецепта, вымешивать тесто следует руками. Мы рассказывали, сколько нужно вымешивать тесто. А еще рекомендуем выяснить, как отмыть тесто с поверхностей.

Ингредиенты 14

Тесто

Начинка

Сироп

Шаг 1/5

Для теста объедините в глубочайшей миске все сухие ингредиенты, добавьте теплое молоко, яичко, вымешивайте около 10 минут. Затем добавьте сливочное масло комнатной температуры, вымешивайте, пока тесто не начнет отставать от посуды. Накройте и оставьте в теплом месте в час.

Шаг 2/5

Для начинки залейте мак водой, поставьте на огонь и варите, помешивая, до испарения жидкости. Снять с огня, добавить желток, сахар и манку, хорошо перемешать.

Шаг 3/5

Раскатайте тесто в ровный пласт. Выложите начинку, как показано на видео, заверните в рулет и разрежьте, как показано на видео. Переплетите на две части как на видео. Переложите в форму, устланную пергаментной бумагой, оставьте в теплом месте на 40 минут.

Шаг 4/5

Смажьте стихотворение пирога желтком. Поставьте пирог в разогретую духовку на 180°C на 50 минут.

Шаг 5/5

Для сиропа смешайте все ингредиенты, нагрейте до растворения сахара и охладите. Смажьте сиропом горячий пирог и охладите.

Советуем также приготовить слойки с вишнями из теста фило.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно