Черничный пирог без глютена «Синеглазый красавец» — рецепт на разрыхлителе и соде
- Автор
- Юлия Зверькова
- 5
- порций
- 30 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 7 г
- белки
- 12 г
- жиры
- 153 г
- углеводы
Этот черничный пирог без глютена замешивается на растительном молоке. Украшается крошкой из масла, безглютеновой муки и сахара. В тесто вмешаем 200 граммов ягод. Если у тебя аллергия на глютен, то не стоит отказываться от выпечки с черникой.
полезности
Шуба полезности
-
Черника и голубика — в чем разница и почему их путают
К статье
Советы для черничного пирога без глютена
- Хорошо перемешай влажные ингредиенты перед добавлением сухих. У нас это безглютеновая мука, сахар, разрыхлитель и немного соды. Конечно, с мукой без глютена можно печь творожный пирог с черникой и песочный черничный пирог.
- Можно замороженную ягоду, но тогда обваляй ее в муке, чтобы меньше пустила сок.
- При желании готовый пирог присыпь сахарной пудрой. А на штрейзельную крошку можно поместить взбитые белки. Черничный пирог с меренгой — классное сочетание.
- Полезная черника хорошо сочетается с другими фруктами. Лучшая выпечка — лимонный пирог с черникой и банановый пирог с черникой.
- Для выпекания можно пользоваться любой формой, но если печь в форме для хлеба или кексов, то время приготовления может увеличиться.
- Готовишься к празднику? Тогда есть рецепт черничного пирога с кремом.
Домашний рецепт: открытый пирог с черникой «Подарок для мамы»
Печем черничный пирог без глютена
Ингредиенты 13
Тесто:
Штрейзель:
Чернику помой, выложи на бумажное полотенце, пусть обсушивается.
В миске смешай миндальное молоко, йогурт, ванильный сахар и сахар. Перемешай до почти растворенного сахара.
Добавь муку без глютена, разрыхлитель, пищевую соду и соль. Лопаткой смешай ингредиенты.
Добавь чернику и перемешай.
Духовку разогрей до 180°С.
Прямоугольную форму (20×22) застели пергаментом.
Масло растопи в кастрюльке.
В небольшой миске смешай масло, сахар, соль и муку без глютена до образования крошки.
Тесто выложи в форму, разровняй, сверху равномерно выложи крошку, хорошо прижми.
Выпекай 35-45 минут до сухой зубочистки (ориентируйся на духовку). Дай остыть.
Приятного чаепития!
Кроме выпечки предлагаем заготовить чернику на зиму. Вот, как это делают чаще всего:
Десерты с черникой
Поделись впечатлениями
Удалось!
Попробую
Не удалось
Власний Рахунок. Увійдіть на сайт через єдине вікно авторизації
Комментарии