- 6
- порций
- 1 год
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 6 г
- белки
- 19 г
- жиры
- 64 г
- углеводы
Банановый пирог с черникой — легкая выпечка с упругой текстурой и ягодно-ванильным привкусом. В тесто добавим ванильный экстракт или ванильный сахар. Рецепт пришел из английской кухни, поэтому стоит попробовать, если есть спелые бананы и свежая ягода.
полезности
Шуба полезности
Особенности бананового пирога с черникой
Спелые бананы — главное условие для такого пирога с черникой. Кожура плода должна быть с темными пятнами, а мякоть — нежная. Они дают тесту сладость и влажную текстуру. Чернику стоит обвалять в муке или кукурузном крахмале — так она не опустится на дно и равномерно распределится в тесте.
Рецепт из видео на разрыхлителе: творожный пирог с черникой
Дополнительные фрукты в такой выпечке — это всегда плюс. Если есть свежая ягода, приступай к делу без промедлений.
При желании этот пирог или кекс можно улучшить: есть простые рецепты пирога с черникой и кремом, а также черничный пирог с меренгой.
Симпатичный десерт: открытый пирог с черникой «Подарок для мамы»
Рецепт бананового пирога с черникой
Ингредиенты 9
Основной
Для черники:
Смажь растительным маслом и выстели прямоугольную форму для приготовления кексов.
Разогрей духовку до 170°С.
Чернику помой, обсуши, переложи в миску, добавь крахмал (1 ст. л.) и перемешай.
Бананы почисти от кожуры, вилкой сделай из мякоти пюре.
В глубокой кастрюле на среднем огне растопи сливочное масло и сахар. Добавь ванильный экстракт.
Как только сахар растопится, сними кастрюлю с огня и добавь пюре из перезрелых бананов. Добавь яйцо и хорошо перемешай.
Просей в смесь муку и добавь молоко, хорошо взбей
Аккуратно добавь чернику и перемешай.
Вылей тесто в подготовленную форму и посыпь сверху сахаром.
Выпекай примерно 45 минут — шпажка при прокалывании в центре пирога должна быть сухой.
Дай пирогу остыть в форме, осторожно переверни ее и выложи пирог на тарелку.
Советуем также классический рецепт песочного пирога с черникой. Он вкусен с кофе или чаем.
И еще несколько популярных десертов с черникой с простым приготовлением:
Еще больше рецептов выпечки с черникой
Поделись впечатлениями
Удалось!
Попробую
Не удалось
Власний Рахунок
Комментарии