Пирог с черникой и кремом — лучший десерт с суперфудом

Пирог с черникой и кремом
Фото: Depositphotos
Легкий!
5
порций
45 мин
приготовление
5 мин
подготовка
817
ккал
14 г
белки
39 г
жиры
104 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

У нас будет песочный пирог с черникой. Масло перетрем с сухими ингредиентами и отправим тесто в холодильник. За это время сделаем крем из яиц, сахара и молока. Пирог с черникой и кремом — один из самых простых, которые можно испечь в сезон.

Почему нам нравится этот пирог

Когда сезон черники, что может быть лучше (кроме того, чтобы есть ее прямо из корзины), чем сделать черничный пирог? Его просто приготовить, он полон сладких сочных ягод и нежного крема.

Сезонный десерт: черничный пирог без глютена

Важное о пироге с черникой и кремом

Для замороженной и свежей ягоды: банановый пирог с черникой

Печем пирог с черникой и кремом

Ингредиенты 10

Тесто:

Крем:

Замеси тесто

В просеянную муку добавь 1 яйцо, размягченное масло, 100 г сахара и замеси тесто, перетирая масло с остальными ингредиентами.

Заверни в пищевую пленку и положи в холодильник на 30 минут.

Сделай крем

Для крема взбей 3 яйца со 100 г сахарной пудры, влей молоко и крахмал. Снова взбей до однородности.

Разогрей духовку

Духовку разогрей до 180°C.

Дно и борта формы (20-22 см) застели пергаментом.

Выпекай пирог

Тесто раскатай по размеру чуть больше формы, выложи в форму, делая бортики, чтобы поместился крем, и сделай проколы вилкой. Крем разложи на тесте, разровняй и выпекай 40 минут.

Внимание: ориентируйся на духовку, выпекай до золотистости и готовности теста.

Подготовь чернику, укрась пирог

Тем временем чернику помой и обсуши.

Готовый пирог достань из духовки

Выложи ее на испеченный пирог.

Вкусного чаепития!

Выпечка с черникой бывает разной по времени приготовления. Смотри, что можно сделать быстро и без усилий:

Десерты с черникой

Купить Ингредиенты

Поделись впечатлениями

Комментарии

Следующая публикация

Мы используем cookie

Cookie помогают нам анализировать трафик, персонализировать контент и предоставлять функции социальных сетей. Продолжая пользоваться нашим сайтом, вы соглашаетесь на использование cookie.

ua