Сладкий эксперимент: персиково-сливовый конфитюр
- Автор
- Пончитта Весельская
- Комментарии
- 2
- Рейтинг
- 5
- 4
- порции
- 30 мин
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 2 г
- белки
- 0.74 г
- жиры
- 149 г
- углеводы
Представь, как ты намазываешь лакомство на тост со сливочным маслом и чувствуешь сначала яркий кисловатый вкус персиков, а потом — терпкость сливовой кожицы. И это персиково-сливовый конфитюр, один из самых интересных представителей варенья из персиков. Фруктов нужно по 500 граммов.
полезности
Шуба полезности
-
4 преимущества для организма, которые дают нам персики
К статье
Несколько советов для персиково-сливового конфитюра
- Сливы и персики выбирай спелые или даже перезрелые, но без повреждений или гнили.
- По консистенции десерт на зиму будет напоминать повидло из персиков или джем из персиков, но, конечно, со сложным вкусом.
- Готовь конфитюр в кастрюле з толстым дном, чтобы избежать пригорания. Это может ухудшить вкус варенья.
- Посоветуем добавить немного любимых орехов в конце приготовления конфитюра. Варенье из персиков с орехами — очень вкусно.
- Напомним, что в персиках много калия и клетчатки, что важно для нас.
Самый быстрый способ консервации: варенье из персиков на сковороде
Готовим персиково-сливовой конфитюр
Ингредиенты 5
Основные:
Фрукты хорошо промой, удали косточки. Кусочки слив и персиков пюрируй в блендере или с помощью мясорубки.
Добавь в пюре желатин, сахар и лимонный сок. Перемешай и дай постоять 10-15 минут.
Поставь на небольшой огонь, доведи до кипения и вари, помешивая, еще минут 15-20.
Внимание: следи, чтобы фруктовое пюре не сильно кипело и не пригорело.
Параллельно промой и простерилизуй банки и металлические крышки.
Конфитюр разлей в стерилизованные банки, закатай, переверни и укутай в одеяло до полного остывания.
Храни конфитюр в темном прохладном месте.
Вкусной зимы!
Обрати внимание и на эти рецепты заготовок на зиму, где в главной роли персики:
Рецепты разного варенья за 5 минут
Поделись впечатлениями
Удалось!
Попробую
Не удалось
Власний Рахунок. Увійдіть на сайт через єдине вікно авторизації
Комментарии