- Рейтинг
- 1
- Комментарии
- 2
- Время приготовления
- 15 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Табуле — самый известный восточный салат
- Автор
-
Ирина Павлина
![Салат с булгуром и овощами]( "Салат табуле")
Сладкий эксперимент: персиково-сливовой конфитюр
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Персиково-сливовой конфитюр]( "Персиково-сливовой конфитюр")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 30
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
588
ккал
ккал
- 2 г
- белки
- 0.74 г
- жиры
- 149 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Готовить конфитюр — кропотливое, но интересное занятие, особенно если делаете для семьи вкусную заготовку на зиму. Есть персики и сливы — вперед!
Только представьте, как вы намазываете лакомство на тост со сливочным маслом и чувствуете сначала яркий кисловатый вкус персиков, а дальше — терпкость сливовой кожицы. Два разных фрукта так органично сочетаются в одной банке, на одном сэндвиче, в одном пироге.
Вы можете сравнить вкусы и сам процесс приготовления конфитюра из черной смородины. Это совсем разные истории, но зимой их объединяет одно — морозная погода и желание насладиться вкусным десертом.
Ингредиенты 5
Основные
Шаг 1/6
Сливы и персики выбирайте спелые или даже перезрелые, но без повреждений или гнили.
Шаг 2/6
Фрукты хорошо промойте, удалите косточки. Кусочки слив и персиков пюрируйте в блендере или с помощью мясорубки.
Шаг 3/6
Добавьте в пюре желатин, сахар и лимонный сок. Перемешайте и дайте постоять 10-15 минут.
Шаг 4/6
Поставьте на небольшой огонь, доведите до кипения и варите, помешивая, еще минут 15-20. Следите, чтобы фруктовое пюре не сильно кипело и не пригорело.
Шаг 5/6
Параллельно промойте и простерилизуйте банки, металлические крышки проварите в кипятке 10 минут.
Шаг 6/6
Конфитюр разлейте в стерилизованные банки, закатайте, переверните и укутайте в одеяло до полного остывания. Спрячьте в темное прохладное место до зимы.
Читайте также
Похожие публикации
-
![Вишневое варенье с шоколадом]( "Шоколадно-вишневое варенье")
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Средний
С изюминкой: шоколадно-вишневое варенье
- Автор
-
Виктория Вакив
![Вишневое варенье с шоколадом]( "Шоколадно-вишневое варенье")
-
![Варенье из арбуза]( "Варенье из арбуза")
- Время приготовления
- 45 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Продолжить лето: варенье из арбуза
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Варенье из арбуза]( "Варенье из арбуза")
-
![Постные кексы из варенья]( "Постные кексы из варенья")
Идеи- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Экономно и вкусно: бюджетные кексы из варенья
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Постные кексы из варенья]( "Постные кексы из варенья")
-
![Вишневое варенье с корицей]( "Варенье из вишни с корицей")
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Вишневое варенье с корицей
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Вишневое варенье с корицей]( "Варенье из вишни с корицей")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги