Солодкий експеримент: персиково-сливовий конфітюр

Тільки уявіть, як ви кладете смаколик на тост із вершковим маслом і відчуваєте спочатку яскравий кислуватий смак персиків, а далі — терпкість сливової шкірки. Два різні фрукти так органічно поєднуються в одній банці, на одному сендвічі, в одному пирогу.

Ви можете порівняти смаки та сам процес приготування конфітюру із чорної смородини. Це зовсім різні історії, але взимку їх об’єнує одне — морозна погода і бажання посмакувати солодким десертом.