Малосольні огірки на мінеральній воді — рецепт на 2 кг огірків
- Автор
- Вікторія Ваків
- Коментарі
- 1
- Рейтинг
- 5
- 4
- порції
- 15 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 5 г
- білки
- 0.86 г
- жири
- 22 г
- вуглеводи
Перед тобою проста покрокова інструкція з приготування найзапашніших, хрустких і пряних малосольних огірків на мінеральній воді! Вони будуть готові за 24 години. Варто приготувати у спеку, тим паче якщо ти в курсі про користь малосольних огірків.
корисності
Shuba корисності
-
Як готувати малосольні огірки: 5 секретів і надійні рецепти
До статті
Про малосольні огірки на мінеральній воді
Маринуються малосольні огірки в банці, але ти також можеш зробити це в пакеті. Так засолює огірки Ярославський.
На відміну від консервованих на водяній бані солінь, огірки ферментуються в розсолі з мінеральної води. Завдяки цьому способу природні ферменти та корисні вітаміни залишаються. Маринування триває одну добу.
На бажання до огірків можеш додати трохи інших овочів. Радимо малосольні огірки із солодким перцем.
Рецепт від Пави: малосольні огірки з оцтом
Готуємо малосольні огірки на мінеральній воді
Інгредієнти 6
Основні:
Велику банку або декілька маленьких простерилізуй.
Невеликі огірки й кріп добре помий.
Часник почисть і наріж пластинками. На дно банок розклади половину кропу та половину часнику.
Зверху щільно виклади огірки до половини банки. Потім поклади решту кропу і часнику, далі укладай огірки до верху.
Змішай мінеральну воду із сіллю до повного розчинення солі і залий нею огірки в банках.
Накрийте кришками й постав у холодне місце на 24 години.
Смачного!
Дивися, які ще овочі можна швидко засолити або замаринувати:
Рецепти різних страв з огірками
У цьому рецепті чаклують
- Процеси
- Маринування
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок. Увійдіть на сайт через єдине вікно авторизації
Коментарі