Пропозиції від «Сільпо»
- Час приготування
- 10 хв
- Складність приготування
- Легкий
Турта з м’ясом — готуємо за рецептами українських греків
- Автор
-
Саня Малаш
![Турта з м’ясом]( "Турта з м’ясом")
Прості малосольні кабачки — швидкий рецепт
- Автор
-
Пончіта Весельська
![Прості малосольні кабачки]( "Прості малосольні кабачки")
- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 2
- Складність приготування
- Легкий
- 10
- порцій
- 30
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
57
ккал
ккал
5 г
білки
0.73 г
жири
11 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Малосольними можуть бути не тільки огірочки, але й молоді кабачки. Ці ароматні овочі доповнять ситні м’ясні страви. Знадобляться такі самі інгредієнти, як і для огірків, але кабачки мають бути дуже молодими. Зберігайте рецепт простих малосольних кабачків і готуйте із задоволенням.
Малосольні кабачки готуються так само як і малосольні огірки. Для рецепта потрібні сіль, цукор, вода й зелень.
Щодо зелені, то ми використовуємо листя вишні й парасольки кропу. На бажання ви можете додати листя хрону і смородини, а одне-два стебла щириці зроблять малосольні кабачки приємно хрусткими.
Інгредієнти 7
Основні
Також скуштуйте мариновані кабачки в пакеті. Вони готуються за 15 хвилин, і ще потрібно трохи часу, щоб настоятися.
Крок 1/4
Кабачки помийте, обсушіть, почистьте. Зелень помийте. Наріжте кабачки невеликими шматками: кубиками або кружальцями.
Крок 2/4
Простерилізуйте банки і закладіть в них листя вишні, парасольки кропу та по 1-2 зубчика часнику в кожну банку, а потім щільно закладіть кабачком.
Крок 3/4
Приготуйте маринад: розчиніть сіль і цукор у воді, поставте на вогонь і доведіть до кипіння, одразу зніміть з вогню і залийте маринадом кабачки.
Крок 4/4
Накрийте капроновими й залиште при кімнатній температурі на 12-14 годин. Після цього скуштуйте кабачки. Якщо вони просолилися — подавайте на стіл. Якщо ні — лишіть ще на 8-10 годин.
Чудові малосольні кабачки можна подавати до м’ясних страв, наприклад з печенею. І радимо ще один смачний рецепт — малосольні цукіні: заготовка на одну літрову банку.
Читайте також
Схожі публікації
-
![Малосольні печериці]( "Малосольні печериці")
Пропозиції від «Сільпо»- Час приготування
- 15 хв
- Складність приготування
- Легкий
Малосольні печериці — універсальна закуска для всіх
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Малосольні печериці]( "Малосольні печериці")
-
![Малосольні огірки в банці]( "Малосольні огірки в банці")
- Час приготування
- 1:20 год
- Складність приготування
- Легкий
Малосольні огірки в банці — смачний рецепт
- Автор
-
Пончіта Весельська
![Малосольні огірки в банці]( "Малосольні огірки в банці")
-
![Швидкі малосольні огірки в пакеті]( "Швидкі малосольні огірки в пакеті")
- Час приготування
- 10:10 год
- Складність приготування
- Легкий
Рецепт на мільйон! Швидкі малосольні огірки в пакеті
- Автор
-
Пончіта Весельська
![Швидкі малосольні огірки в пакеті]( "Швидкі малосольні огірки в пакеті")
-
![Малосольні огірки з гірчицею]( "Малосольні огірки з гірчицею")
- Час приготування
- 40 хв
- Складність приготування
- Легкий
Малосольні огірки з гірчицею — простий рецепт на 3-літрову банку
- Автор
-
Пончіта Весельська
![Малосольні огірки з гірчицею]( "Малосольні огірки з гірчицею")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги
Артем Єрємєєв
два місяці томуСпасибо за "рецепт", 2 кг кабачков в мусор ушли, что за рецепт без уксуса! Тупо испортил овощи и потратил время🤬🤬🤬
shuba.life
два місяці тому@Артем Єрємєєв, нам дуже шкода, що страва вам не смакувала. Зверніть увагу, що малосольні овочі - це овочі, до яких додається сіль, але не додається оцет. А з оцтом - це вже мариновані. Якщо ви хотіли отримати мариновані кабачки, можемо порадити цей рецепт: https://shuba.life/recipes/14643-prosti-marinovani-kabachki-v-paketi-ekspres-recept