top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Малосольні огірки в пакеті
Фото: Depositphotos

Малосольні огірочки у власному соку за 3 години

Автор
Малосольні огірки в пакеті
Пончіта Весельська
Складність приготування
Легкий
8
порцій
3:20
години готування
10
хвилин підготовки
28
ккал
1 г
білки
0.26 г
жири
6 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Малосольні огірочки — завжди чудова ідея доповнити будь-який стіл пікантною закускою. Смак настільки впізнаваний, що без нього не обійдеться жоден літній обід.

Чи то звичайне смачне картопляне пюре, чи святковий стіл із багатими стравами, чи навіть овочеве рагу — малосольні огірки завжди бажані гості на столі.

Пропонуємо незвичайну форму для приготування малосольних огірочків — поліетиленовий пакет. Увесь секрет у тому, що огірки просолюються у власному соку без повітря, насичуються ароматами спецій і гостротою перцю чилі. Це так по-літньому.

Не проґавте: 5 помилок, яких варто уникати під час приготування малосольних огірків

Інгредієнти 8

Основний

Крок 1/4

Швиденько помийте огірки в холодній воді (замочувати не потрібно), наріжте невеликими шматками. Якщо огірочки маленькі — залиште цілими.

Крок 2/4

Складіть огірки в поліетиленовий пакет (можна використовувати спеціальні із застібкою), додайте всі інші інгредієнти.

Крок 3/4

Випустіть усе повітря з пакета і щільно закрийте, потім гарненько потрясіть, щоб вміст перемішався.

Крок 4/4

Залиште пакет з огірками на 2-3 години за кімнатної температури або в холодильнику. Потім діставайте і насолоджуйтеся.

Подавайте таку закуску, наприклад, з биточками в горіховій паніровці. Солоні огірочки доповнять смак м’яса.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно