- 8
- порцій
- 1:20 год
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 0.94 г
- білки
- 0.16 г
- жири
- 5 г
- вуглеводи
Що для нас смачна літня вечеря? Відварена молода картопелька з вершковим маслом, поруч пахне смажена підчеревина і виблискують зеленими боками малосольні огірки! Як приготувати прості малосольні огірки в банці з мінімумом спецій і зелені — читай покроковий рецепт.
корисності
Shuba корисності
-
Як готувати малосольні огірки: 5 секретів і надійні рецепти
До статті
Важливі деталі малосольних огірків
Готувати малосольні огірки — суцільне задоволення! Процес засолювання нетривалий, солі небагато, в рецепті тільки прості, базові інгредієнти (а якщо любиш гострі огірочки, спробуй малосольні огірки з оцтом від Пави).
Якщо заливати огірки холодним розсолом, то їх можна їсти вже за 3-4 дні. А спеції можна додавати до смаку. Ми рекомендуємо тільки часник і парасольки кропу, але багатьом подобається додавати листя смородини, вишні та хрону. Оригінальними й неповторними є малосольні огірки із солодким перцем.
Якщо закуска потрібна миттєво, скористайся рецептом малосольних огірків за 10 хвилин від Ярославського.
Калорійність малосольних огірків не змінюється, вони зберігають майже всі корисні речовини.
Більше користі: малосольні огірки на мінеральній воді
Рецепт малосольних огірків у банці
Інгредієнти 5
Основні:
Замочи огірки на 1 годину в холодній воді.
3-літрову банку і кришку добре помий із содою.
Почисти часник, парасольки кропу помий.
У банку заклади кріп і часник.
Огірки ще раз промий, відріж кінчики. Заклади огірки в банку, засип сіллю.
Залий огірки холодною водою і закрий капроновою кришкою.
Добре збовтай банку до розчинення солі. Прибери банку в темне місце. Періодично струшуй її, щоб сіль краще розчинялася.
За 3-4 дні малосольні огірки будуть готові.
Смачного!
Цікаві рецепти малосольних огірків
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок. Увійдіть на сайт через єдине вікно авторизації
Коментарі