- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Середній
Естонська закуска з оселедцем — оригінальний рецепт для зимових свят
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Закуска з оселедцем]( "Естонська закуска з оселедцем")
Пропозиції від «Сільпо»
Малосольні цукіні від Володимира Ярославського — рецепт смачної закуски
- Автор
-
Володимир Ярославський
![Малосольні цукіні від Володимира Ярославського]( "Малосольні цукіні від Володимира Ярославського")
- Складність приготування
- Легкий
- 7
- порцій
- 20
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
77
ккал
ккал
2 г
білки
4 г
жири
10 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Для рецепта малосольних цукіні від Володимира Ярославського нам знадобляться мед, яблучний оцет, часник, зелень і спеції. Розмір цукіні не має значення. Після нарізки їм потрібен відпочинок 30-40 хвилин, щоб випустити зайву рідину. Ці малосольні цукіні вразять вас оригінальним смаком. Шеф радить!
У чому оригінальність малосольних цукіні від Ярославського
Як обіцяє шеф-кухар Володимир Ярославський, його малосольні цукіні можна куштувати за декілька годин. Цей час вони мають постояти в холодильнику.
А перед цим ми наріжемо їх тонкими кружальцями, засиплемо сіллю і залишимо на 30 хвилин. Цукіні віддадуть зайвий сік і швидше вберуть аромати й смаки допоміжних інгредієнтів.
Для ідеального смаку візьмемо, крім іншого, несподівані інгредієнти — мед та яблучний оцет.
Володимр Ярославський
Аромат літа взимку: консервовані цукіні із часником
Інгредієнти 7
Основні:
Смачний додаток до картоплі: малосольні цукіні від кулінарки Дарії Дорошкевич
Супершвидка закуска: малосольні кабачки за 15 хвилин
Як зробити малосольні цукіні за рецептом Ярославського
Солимо цукіні
Нарізати цукіні кружальцями 2-3 мм завтовшки, викласти в миску, засипати сіллю, добре перемішати. Залишити на 30-40 хвилин.
Заправляємо цукіні
Добре відтиснути цукіні руками, додати мед, яблучний оцет (регулюйте смак), тонко нарізаний часник, кріп та олію. Перемішати.
Відправити прямо в мисці в холодильник на декілька годин. Смачна закуска готова!
Смачного!
*ціна може змінюватися
Якщо поки не встигли зробити, то пропонуємо класні закуски на зиму, серед яких квашені кабачки наче з діжки та кабачки на зиму як гриби.
Схожі публікації
-
![Мариновані патисони]( "Мариновані патисони")
Пропозиції від «Сільпо»- Час приготування
- 40 хв
- Складність приготування
- Середній
Мариновані патисони на зиму — альтернатива салатам
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Мариновані патисони]( "Мариновані патисони")
-
![Соус ткемалі із жовтої аличі на зиму]( "Соус ткемалі із жовтої аличі на зиму")
Пропозиції від «Сільпо»- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 1:30 год
- Складність приготування
- Легкий
Швидкий соус ткемалі із жовтої аличі на зиму
- Автор
-
Пончіта Весельська
![Соус ткемалі із жовтої аличі на зиму]( "Соус ткемалі із жовтої аличі на зиму")
-
![Кабачки із соусом сацебелі на зиму]( "Кабачки із соусом сацебелі на зиму")
Пропозиції від «Сільпо»- Час приготування
- 40 хв
- Складність приготування
- Легкий
Кабачки із соусом сацебелі на зиму — рецепт без стерилізації
- Автор
-
Ірина Маслова
![Кабачки із соусом сацебелі на зиму]( "Кабачки із соусом сацебелі на зиму")
-
![Салат «Сніданок туриста» на зиму]( "Салат «Сніданок туриста» на зиму")
Пропозиції від «Сільпо»- Час приготування
- 1:20 год
- Складність приготування
- Легкий
Салат «Сніданок туриста» на зиму — рецепт з рисом
- Автор
-
Ірина Маслова
![Салат «Сніданок туриста» на зиму]( "Салат «Сніданок туриста» на зиму")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги