Пропозиції від «Сільпо»
- Час приготування
- 2 год
- Складність приготування
- Легкий
Печеня по-домашньому — як легко і смачно запекти м’ясо в рукаві на Великдень
- Автор
-
Ірина Ваків
![Запечена свинина]( "Печеня по-домашньому")
Проста зимова закуска: консервовані цукіні
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Консервовані цукіні на зиму]( "Консервовані цукіні")
- Складність приготування
- Легкий
- 6
- порцій
- 40
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
Цукіні — популярний літній овоч, доступний у магазинах цілий рік. З нього люблять робити рагу, ікру, пироги, але найчастіше використовують для заготовок на зиму.
Напевно, у кожного у коморі знайдеться баночка консервованих цукіні або кабачків. Тож ви добре знаєте, що варто тільки відкрити кришку, як кімнату повнить ні з чим незрівнянний аромат літа. Отже, варто заздалегідь законсервувати зелених родичів гарбуза!
Використовуйте надлишки врожаю розумно — приготуйте смажені цукіні з часником на солоне, а на солодке — хліб із цукіні. А ось консервовані цукіні стануть справжнім відкриттям взимку: це і швидка закуска, і порятунок від рутини, коли готувати одне й те саме вже набридло.
Інгредієнти 9
Основні
Крок 1/3
Цукіні помийте і наріжте однаковими шматочками. Часник очистіть і наріжте пластинками. Кріп і петрушку помийте, обсушіть і подрібніть.
Крок 2/3
У каструлі з’єднайте шматочки цукіні, часнику, подрібнену зелень, сіль, цукор і перець. Влийте олію і оцет, ретельно перемішайте, накрийте кришкою і залиште на 3 години.
Крок 3/3
Потім розкладіть у простерилізовані банки, накрийте прокип’яченими кришками і стерилізуйте півлітрові банки 5 хвилин, однолітрові — 10 хвилин з моменту закипання води. Герметично закрутіть, переверніть і дайте охолонути.
Більше смачних рецептів:
Консервовані кабачки з аджикою
Консервовані кабачки в аджиці — це ідеальна закрутка для зимового столу. Ніжність овочів і пікантність соусу роблять цю заготівлю особливо бажаною.
Переглянути
Консервовані кабачки по-корейськи
Насичений салат на зиму у банці з кабачків та моркви — це сподобається любителям пікантного, кисло-гострого та соковитого.
Переглянути
Консервовані кабачки по-угорськи
Літо завжди означає сезон консервації кабачків. Хоча цей процес не з найпростіших, однак взимку ви точно будете вдячні собі.
ПереглянутиЧитайте також
Схожі публікації
-
![Цілі консервовані баклажани]( "цілі консервовані баклажани")
- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Легкий
Літні клопоти для зими: цілі консервовані баклажани
- Автор
-
Пончіта Весельська
![Цілі консервовані баклажани]( "цілі консервовані баклажани")
-
![Консервовані помідори з овочами]( "Помідори, консервовані з овочами")
- Час приготування
- 50 хв
- Складність приготування
- Середній
Закуска на зиму: помідори, консервовані з овочами
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Консервовані помідори з овочами]( "Помідори, консервовані з овочами")
-
![консервація]( "консервовані фрукти та овочі в банках")
-
![Консервовані кабачки]( "Консервовані кабачки по-угорськи")
- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 3
- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Середній
Консервовані кабачки по-угорськи
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Консервовані кабачки]( "Консервовані кабачки по-угорськи")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги