top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Консервовані помідори і перці в желе
Фото: Depositphotos

Консервовані помідори в желе — оригінальний рецепт зимової заготовки

Автор
Консервовані помідори і перці в желе
Вікторія Ваків
Складність приготування
Середній
4
порції
30
хвилин готування
30
хвилин підготовки
115
ккал
4 г
білки
0.67 г
жири
24 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Щойно ви спробуєте консервовані помідори в желе, ви зрозумієте, чому такі рецепти, як цей, передаються у родинах протягом кількох поколінь. Бо вони просто чудові!

Консервовані помідори в желе виходять чудового помаранчево-червоного кольору, солодкі (але не занадто) і добре приправлені спеціями. Цікавих нюансів смаку додають не лише спеції, а й солодкий перець, цибуля та часник, які нам знадобляться у цьому рецепті.

За нашою простою інструкцією у вас вийдуть пікантні, гострі та солодкі консервовані помідори в желе, які можна їсти з будь-чим — від м’ясної печені до плову.

Інгредієнти 10

Основні

Для желе

Крок 1/3

У сотейнику залийте желатин теплою водою на 30 хвилин.

Крок 2/3

Овочі помийте, цибулю і часник очистіть. Помідори наріжте четвертинками, перець — смужками, цибулю — півкільцями, а часник — пластинками. У стерилізовані банки викладайте шарами всі овочі, покладіть горошини перцю.

Читайте також

Крок 3/3

Для желе додайте до желатинової маси сіль, цукор, оцет, доведіть до кипіння, помішуючи. Залийте масою овочі в банках, простерилізуйте 5 хвилин і закатайте кришками. Переверніть догори дном і дайте охолонути.

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно