Пропозиції від «Сільпо»
- Час приготування
- 2 год
- Складність приготування
- Легкий
Печеня по-домашньому — як легко і смачно запекти м’ясо в рукаві на Великдень
- Автор
-
Ірина Ваків
![Запечена свинина]( "Печеня по-домашньому")
Без оцту й аспірину: квашені помідори на зиму на три трилітрові банки
- Автор
-
Ірина Ваків
![Квашені помідори на зиму]( "Квашені помідори")
- Складність приготування
- Легкий
- 3
- порції
- 20
- хвилин готування
- 20
- хвилин підготовки
Якщо ви хочете приготувати справжні квашені помідори, щоб відкусив — і аж зірочки в очах, то ви натрапили на правильний рецепт.
Авторка рецепта Марія, яка ділиться своїми кулінарними здобутками на каналі «Куховаримо разом», обіцяє, що ці квашені помідори «зберігаються до весни й не перекисають».
А тут ми писали, як закрити овочеву заправку до борщу на зиму без оцту.
Спробуйте: Квашені помідори в діжці — справжній рецепт, записаний від 98-річної бабусі
Раніше ми розповідали, як приготувати смачні й кисленькі квашені помідори з оцтом.
Інгредієнти 15
Основні
Для розсолу
Крок 1/6
Помідори середнього розміру і всю зелень ретельно помийте. Часник почистьте й розріжте навпіл.
Крок 2/6
Підготуйте три трилітрові банки. На дно кожної банки покладіть по 3 лаврових листки, 5 горошин перцю, 4 зубчики часнику, по шматочку гострого перцю, 2 парасольки кропу, 2 листки хрону, 2 гілочки петрушки, 2 листки смородини й 1 листок малини.
Крок 3/6
На зелень щільно викладіть помідори. Зверху покладіть по листочку смородини, хрону, вишні, по 2 гілочки петрушки й кропу.
Крок 4/6
Для розсолу в холодну джерельну або відфільтровану й кип’ячену воду додайте цукор, сіль і добре перемішайте до повного розчинення інгредієнтів. Потім залийте розсолом помідори в банках і закрийте їх капроновими кришками.
Крок 5/6
Поставте банки в тарілки для того, щоб запобігти витіканню розсолу. Залиште помідори при кімнатній температурі на 3 дні.
Крок 6/6
Потім всипте в банки по 1 ч. л. гірчиці та перенесіть у прохолодне місце на зберігання. Після того, як скуштуєте помідори, зберігайте в холодильнику.
Як приготувати квашені помідори з аспірином? Читайте рецепт.
Читайте також
У цьому рецепті чаклують
Процеси
Схожі публікації
-
![Мариновані гриби]( "Мариновані гриби")
Від шефа- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Легкий
Консервовані печериці по-новому — дуже смачна закуска
- Автор
-
Марко Черветті
![Мариновані гриби]( "Мариновані гриби")
-
![Помідори, консервовані з кетчупом чилі]( "Помідори, консервовані з кетчупом чилі")
- Час приготування
- 40 хв
- Складність приготування
- Легкий
Помідори, консервовані з кетчупом чилі — заготовка з гострою нотою
- Автор
-
Ірина Ваків
![Помідори, консервовані з кетчупом чилі]( "Помідори, консервовані з кетчупом чилі")
-
![Консервована морква на зиму]( "Консервована морква на зиму")
- Час приготування
- 50 хв
- Складність приготування
- Легкий
Готуємо консервовану моркву на зиму
- Автор
-
Юлія Звєрькова
![Консервована морква на зиму]( "Консервована морква на зиму")
-
![Помідори, консервовані з морквою]( "Помідори, консервовані з морквою")
- Час приготування
- 50 хв
- Складність приготування
- Легкий
Помідори, консервовані з морквою — зимовий салат в банці
- Автор
-
Ірина Ваків
![Помідори, консервовані з морквою]( "Помідори, консервовані з морквою")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги