Мариновані чері з виноградом
Фото: Depositphotos
Пропозиції від «Сільпо»

Мариновані помідори чері з виноградом — рецепт на 2 літрові банки

Складність приготування
Легкий
2
порції
30
хвилин готування
5
хвилин підготовки
296
ккал
6 г
білки
2 г
жири
67 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Ці дуже смачні мариновані помідори чері з виноградом стануть оригінальною закускою, гарніром до м’яса і риби, а також додатком до пасти. Нам потрібні червоний виноград, листя малини та смородини, часник і свіжа петрушка.

Деталі приготування маринованих чері з виноградом

Процес традиційний. Усі складники розкладемо по стерилізованих банках і заллємо окропом. Потім із цієї води приготуємо маринад і закрутимо банки на зиму.

Постарайтеся знайти листя малини та смородини, воно має бути не великим і без пошкоджень. Нам потрібно по 4 листочки.

Попри те, що виноград і помідори опиняться разом, вони відрізнятимуться на смак. Така закуска — чудовий додаток до м’ясних страв або додаток до канапок, бутербродів і сендвічів.

Класичний рецепт: мариновані помідори чері.

Інгредієнти 11

Основні

Для маринаду

Пікантні з часником: мариновані помідори «Під снігом».

Як замаринувати чері з виноградом

Підготуйте інгредієнти

Помідори, виноград і зелень помийте. Часник почистьте.

Крок 2/4

У стерилізовані літрові банки покладіть на 1/3 помідори, потім викладіть листочки малини й смородини (по 2 шт.).

Зверху помістіть ягоди винограду, гілочки петрушки, зубчики часнику (по 1 шт.) і решту помідорів.

Приготуйте маринад

Налийте в банки киплячу воду, накрийте кришками й залиште на 15 хвилин.

Потім акуратно злийте воду з банок у каструлю, додайте сіль, цукор, оцет і прокип’ятіть кілька хвилин, помішуючи, до повного розчинення інгредієнтів.

Розлийте маринад і закрийте банки

У банки з помідорами покладіть горошини перцю (по 4 шт.), залийте киплячим маринадом і щільно закрийте кришками. Переверніть догори дном, закутайте і залиште так до повного остигання.

Смачного!

Сезон заготовок з помідорами триває. Забезпечте себе смачними закусками, які смакуватимуть узимку до м’яса, картоплі та рису:

Читайте також

У цьому рецепті чаклують

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим
Купити в Silpo

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно