Мариновані помідори чері з виноградом — рецепт на 2 літрові банки

Мариновані чері з виноградом
Фото: Depositphotos
Пропозиції від
Silpo
Легкий!
2
порції
30 хв
готування
5 хв
підготовки
296
ккал
6 г
білки
2 г
жири
67 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Ці дуже смачні мариновані помідори чері з виноградом стануть оригінальною закускою, гарніром до м’яса і риби, а також додатком до пасти. Нам потрібні червоний виноград, листя малини та смородини, часник і свіжа петрушка.

Деталі приготування маринованих чері з виноградом

Процес традиційний. Усі складники розкладемо по стерилізованих банках і заллємо окропом. Потім із цієї води приготуємо маринад і закрутимо банки на зиму.

Постарайтеся знайти листя малини та смородини, воно має бути не великим і без пошкоджень. Нам потрібно по 4 листочки.

Попри те, що виноград і помідори опиняться разом, вони відрізнятимуться на смак. Така закуска — чудовий додаток до м’ясних страв або додаток до канапок, бутербродів і сендвічів.

Класичний рецепт: мариновані помідори чері.

Інгредієнти 11

Основні

Для маринаду

Пікантні з часником: мариновані помідори «Під снігом».

Як замаринувати чері з виноградом

Підготуйте інгредієнти

Помідори, виноград і зелень помийте. Часник почистьте.

Крок 2/4

У стерилізовані літрові банки покладіть на 1/3 помідори, потім викладіть листочки малини й смородини (по 2 шт.).

Зверху помістіть ягоди винограду, гілочки петрушки, зубчики часнику (по 1 шт.) і решту помідорів.

Приготуйте маринад

Налийте в банки киплячу воду, накрийте кришками й залиште на 15 хвилин.

Потім акуратно злийте воду з банок у каструлю, додайте сіль, цукор, оцет і прокип’ятіть кілька хвилин, помішуючи, до повного розчинення інгредієнтів.

Розлийте маринад і закрийте банки

У банки з помідорами покладіть горошини перцю (по 4 шт.), залийте киплячим маринадом і щільно закрийте кришками. Переверніть догори дном, закутайте і залиште так до повного остигання.

Смачного!

Сезон заготовок з помідорами триває. Забезпечте себе смачними закусками, які смакуватимуть узимку до м’яса, картоплі та рису:

Купити Інгредієнти

Поділись враженнями

Коментарі

Наступна публікація

Ми використовуємо cookie

Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.