- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
Це один з найпростіших наших рецептів випічки на кефірі. Вівсяний кекс з ягодами — корисна альтернатива тістечкам. Вівсяних пластівців і борошна візьмемо порівну, а от кількість цукру можна скорочувати.
Вівсяний кекс з ягодами — смачний старт для правильного харчування! Завдяки пластівцям він багатий на клітковину й білок, а завдяки ягодам — на антиоксиданти. При замішуванні тіста спочатку поєднаємо сухі та вологі інгредієнти окремо.
Ягоди візьміть по сезону або будь-які заморожені. Перед тим, як відправити їх у тісто, притрусіть борошном або крохмалем. Це допоможе призупинити виділення соку, що заважає випічці добре пропектися.
У рецепті 150 г цукру, його можна скоротити чи замінити частину медом. Вівсяний ягідний кекс дуже смачний як гарячим, так і холодним.
На кефірі й без борошна: ніжний вівсяний пиріг.
З корицею та яблуками: вівсяні мафіни.
Ягоди помийте, обсушіть, додайте столову ложку борошна і перемішайте.
У велику миску просійте борошно, додайте вівсяні пластівці, розпушувач, ванільний цукор, корицю і перемішайте.
В іншій мисці збийте вінчиком яйця з цукром і кефіром. З’єднайте рідку і суху суміші, додайте підготовлені ягоди й обережно перемішайте.
Форму для кексу змастіть олією, викладіть у неї тісто і розрівняйте. Поставте в розігріту до 180°C духовку і випікайте 50-60 хвилин до рум’яної скоринки.
Готовий кекс посипте цукровою пудрою.
Смачного чаювання і кавування!
Кекси — наша улюблена випічка, адже їх люблять усі без винятку. Знайомтеся з такими рецептами:
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги