- 12
- порцій
- 15 хв
- готування
- 20 хв
- підготовки
ккал
- 6 г
- білки
- 8 г
- жири
- 38 г
- вуглеводи
Мафіни — різновид кексу, що вирізняються великим вмістом вуглеводів і жирів. І це не дивно, адже у класичних рецептах солодких мафінів заведено використовувати цукор, маргарин та борошно. Зрозуміло, що ці інгредієнти забезпечують мафінам високу калорійність.
Але якщо їх прибрати з рецепта (чи хоча б звести кількість до мінімуму), то ви отримаєте випічку з низьким вмістом калорій. Один із таких варіантів приготування — мафіни з корицею та яблуком, які задовольняють навіть прихильників здорового способу життя. Готувати просто — виходить смачно.
Крім того, вівсянка, яку діти часто відмовляються їсти на сніданок, у солодкій випічці зайде «на ура».
Інгредієнти 12
Основні
Розігрійте духовку до 200°C.
Збийте у великій мисці вівсяні пластівці, борошно, корицю, розпушувач, соду та сіль.
В окремій тарілці змішайте яблучне пюре, молоко, олію, яйце та ванільний екстракт.
Додайте суміш із пюре у миску з борошном та пластівцями. Добряче перемішайте.
Видаліть серцевину яблука, очистіть від шкірки. Подрібніть та додайте у миску з іншими інгредієнтами. Перемішайте.
Наповніть сумішшю формочки для мафінів на 2/3, покладіть на деко та поставте у духовку.
Випікайте приблизно 15 хвилин. Смачного!
У цьому рецепті чаклують
- Страви
- Мафіни
Власний Рахунок
Коментарі