- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 25 хв
- Складність приготування
- Легкий
Оладки з яблуками й корицею від Клопотенка
- Автор
-
Традиційний фарширований перець готують з м’ясом. Пропонуємо полегшений варіант — фаршировані перці із сиром та рисом. Готується все дуже швидко, бо перці запечемо в мікрохвильовій печі!
Почнемо з болгарського перцю, старайтеся вибирати його однакового розміру. 5 хвилин у мікрохвильовій печі — і він готовий до фарширування.
Почнемо приготування з відварювання розсипчастого рису, який поєднаємо із соусом песто, нарізаними оливками та козячим сиром. Якщо не можете назвати себе любителем такого сиру, візьміть фету чи бринзу.
Ця страва дуже смачна і дає відчуття насичення на декілька годин!
Вечеря без м’яса: фаршировані перці з булгуром і грибами.
Італійська страва: фаршировані перці з фаршем.
Відваріть рис 15-20 хвилин, до готовності.
Маленьким ножем зріжте верхівку із 4 червоних перців, приберіть насіння. Покладіть перці на тарілку зрізом догори й готуйте в мікрохвильовій печі на високій температурі 5-6 хвилин, доки вони не зів’януть і не розм’якнуть.
Поки готуються перці, подрібніть оливки і сир. Додайте до рису разом з 2 ст. л. песто й 150 г козячого сиру, приправте за смаком.
Додайте суміш рису, песто, оливок і козячого сиру в перець, зверху покладіть решту козячого сиру і продовжуйте готувати 8-10 хвилин в мікрохвильовій печі.
Смачного!
Важко знайти тих, хто міг би встояти перед ароматним фаршированим перцем. Ось наші нові рецепти страви:
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги