- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 2
- Час приготування
- 1 год
- Складність приготування
- Середній
Торт «Бите скло» з вафельними коржами — десерт на всі випадки життя
- Автор
-
Побутовий прилад для готування та розігрівання їжі за допомогою мікрохвиль.
Мікрохвильова піч — один із найпопулярніших приладів на сучасній кухні.
Мікрохвильовка нагріває поміщені всередину продукти за допомогою мікрохвильового випромінювання, відомого також як надвисокочастотне випромінювання (НВЧ-випромінювання).
Мікрохвилі проникають у поверхневі шари харчових продуктів та змушують молекули води в них обертатися з частотою в мільйони разів на секунду. Так створюється молекулярне тертя, яке й нагріває їжу.
Під час приготування мікрохвилі не виходять за межі печі. Встановлені в ній по периметру захисні екрани утворюють клітку Фарадея — своєрідну огорожу, яка нейтралізує електричні поля всередині себе. Тому користування мікрохвильовкою безпечне.
Важливо дотримуватися таких правил: