- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
Ксенія Шатрова
![Гарбузовий пиріг — простий рецепт]( "Гарбузовий пиріг — простий рецепт")
Пропозиції від «Сільпо»
Гостро-солодкі помідори на зиму — рецепт на 2 кг помідорів
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Гостро-солодкі помідори]( "Гостро-солодкі помідори на зиму")
- Складність приготування
- Середній
- 4
- порції
- 30
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
112
ккал
ккал
0.52 г
білки
0.14 г
жири
29 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Ця швидка версія помідорів на зиму базується на пряному, кисло-солодкому маринаді. Для нього нам потрібні часник, лимонна кислота, перець горошком, лаврове листя. Рецепт розраховано на 2 кг помідорів.
Поради для помідорів у гостро-солодкому маринаді
Використовуйте м’ясисті, тверді, помідори. Найкращий вибір — сливки. Вони швидко промаринуються, набудуть смаку і при цьому збережуть свою форму. А це головна вимога для ідеальних консервованих помідорів.
Помідори на зиму можна закрити в одній банці але зручніше в двох літрових. І банкам, і кришкам потрібна стерилізація.
Дуже важливо дотримуватися пропорцій спецій для маринаду, у кроках приготування їхню кількість докладно розписано.
Вишукана заготовка: помідори на зиму по-італійськи.
Інгредієнти 6
Для маринаду на 2 кг помідорів:
Буде смачно всю зиму: мариновані помідори з цибулею.
Як замаринувати помідори на зиму
Підготуйте овочі
Помідори помийте.
Часник (10 зуб.) почистьте.
Розкладіть помідори в банки
Невеликі помідори помийте. Щільно укладіть у стерилізовані банки і залийте окропом. Залиште на 10 хвилин.
Приготуйте маринад
Для маринаду закип’ятіть 2 літри води, додайте сіль (3 ст. л.), цукор, перець горошком (10 шт.), очищений часник і лаврові листи (2 шт.). Кип’ятіть 10 хвилин.
Наприкінці додайте лимонну кислоту (1 ч. л.).
Залийте помідори маринадом
З банок з помідорами злийте воду і залийте киплячим маринадом.
Накрийте стерилізованими кришками й закатайте. Банки переверніть, укутайте і залиште до повного остигання.
Зберігайте в прохолодному місці.
Смачного!
У продовження теми ароматних консервованих помідорів пропонуємо такі рецепти:
*ціна може змінюватися
Читайте також
У цьому рецепті чаклують
Схожі публікації
-
![Помідори в олії]( "Помідори в олії")
Пропозиції від «Сільпо»- Час приготування
- 40 хв
- Складність приготування
- Легкий
Помідори конфі — смачніші за в’ялені
- Автор
-
Пончіта Весельська
![Помідори в олії]( "Помідори в олії")
-
![Кетчуп з помідорів та перців]( "Консервований кетчуп з помідорів та перців")
Пропозиції від «Сільпо»- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Легкий
Консервований кетчуп з помідорів і перців — заготовка, що має бути під рукою
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Кетчуп з помідорів та перців]( "Консервований кетчуп з помідорів та перців")
-
![Квашені помідори]( "Квашені помідори")
Пропозиції від «Сільпо»- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 2
- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Легкий
Без оцту і аспірину: квашені помідори на три 3-літрові банки (відео)
- Автор
-
Ірина Ваків
![Квашені помідори]( "Квашені помідори")
-
![Помідори у виноградному листі]( "Помідори у виноградному листі")
Пропозиції від «Сільпо»- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 2
- Час приготування
- 40 хв
- Складність приготування
- Легкий
Консервовані помідори у виноградному листі — рецепт на літрову банку
- Автор
-
Пончіта Весельська
![Помідори у виноградному листі]( "Помідори у виноградному листі")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги