top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Помідори з корицею
Фото: Depositphotos

З крапелькою прянощів: консервовані помідори з корицею

Автор
Помідори з корицею
Вікторія Ваків
Рейтинг
5
Коментарі
1
Складність приготування
Середній
4
порції
40
хвилин готування
10
хвилин підготовки
258
ккал
3 г
білки
1 г
жири
62 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Помідори з корицею — це не та комбінація, яку можна назвати банальною!

У всіх, хто займається консервацією, є свої маленькі секрети, інгредієнти, які вони часто використовують, щоб додати щось особливе (і невпізнанне) у страву. Ось, наприклад, один з таких секретів — додати до класичних консервованих помідорів паличку кориці, щоб отримати незвичний присмак прянощів.

Консервовані помідори з корицею чудово поєднуються з пастою, сирною тарілкою, стравами з м’ясного фаршу, від мусаки до пастиціо, також вони смачні самі по собі.

Інгредієнти 9

Основні

Крок 1/3

Помідори і зелень помийте, обсушіть. Часник очистіть і поріжте шматочками. У стерилізовані банки на дно покладіть зелень, лаврові листки, гвоздику, часник. Зверху щільно укладіть помідори і залийте кип’ятком на 15 хвилин.

Крок 2/3

Потім злийте воду з банок у каструлю, додайте сіль, цукор, паличку кориці, доведіть до кипіння і кип’ятіть 5-7 хвилин. Вимкніть вогонь, видаліть корицю, потім додайте оцет. Зразу залийте помідори гарячим маринадом.

Читайте також

Крок 3/3

Герметично закатайте банки, переверніть догори дном, закутайте і залиште охолоджуватись. Зберігайте у прохолодному місці.

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • _Yaroslav_

    _Yaroslav_

    рік тому

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно