top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Помидоры с корицей
Фото: Depositphotos

С капелькой пряностей: консервированные помидоры с корицей

Автор
Помидоры с корицей
Виктория Вакив
Рейтинг
5
Комментарии
1
Сложность приготовления
Средний
4
порции
40
минут приготовление
10
минут подготовки
258
ккал
3 г
белки
1 г
жиры
62 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Помидоры с корицей — это не та комбинация, которую можно назвать банальной!

У всех, кто занимается консервацией, есть свои маленькие секреты, ингредиенты, которые они часто используют, чтобы добавить что-то особенное (и неузнаваемое) в блюдо. Вот, например, один из таких секретов — добавить к классическим консервированным помидорам палочку корицы, чтобы получить необычный привкус пряностей.

Консервированные помидоры с корицей прекрасно сочетаются с пастой, сырной тарелкой, блюдами из мясного фарша, от мусаки до пастицио, и вкусны сами по себе.

Ингредиенты 9

Основные

Шаг 1/3

Помидоры и зелень промойте, обсушите. Чеснок очистите и порежьте на кусочки. В стерилизованные банки на дно положите зелень, лавровые листья, гвоздику, чеснок. Сверху плотно уложите помидоры и залейте кипятком на 15 минут.

Шаг 2/3

Затем слейте воду из банок в кастрюлю, добавьте соль, сахар, палочку корицы, доведите до кипения и кипятите 5-7 минут. Выключите огонь, удалите корицу, затем добавьте уксус. Сразу залейте помидоры горячим маринадом.

Читайте также

Шаг 3/3

Герметически закатайте банки, переверните вверх дном, укутайте и оставьте охлаждаться. Храните в прохладном месте.

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
  • _Yaroslav_

    _Yaroslav_

    год назад

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно