- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки
- Автор
-
Виктория Вакив
![Тыква фри с сыром]( "Тыква фри с сыром")
Предложения от «Сільпо»
Помидоры на зиму по-итальянски
- Автор
-
Ирина Вакив
![Консервированные помидоры]( "Помидоры по-итальянски")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 2
- порции
- 40
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
473
ккал
ккал
7 г
белки
27 г
жиры
55 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Помидоры на зиму по-итальянски — это мечта всех, кто занимается консервированием. Кто не захочет с гордостью смотреть на ряды банок с консервированными помидорами, приготовленными своими руками? Еще и в итальянском стиле!
Представьте, как далеко в солнечной Италии загорелая итальянская бабушка закрывает помидоры, выращенные на собственном огороде. Она умело перебирает плоды, моет и отбрасывает испорченные, а затем не менее умело выкладывает их в пастеризованные банки вместе с кольцами лука, слайсами чеснока и специями. Точно, как наши бабушки!
А в итальянской кухне помидоры — это один из важнейших ингредиентов! Их выкладывают на брускетты и пиццы, готовят из них соусы для пасты и лазаньи, нарезают в салаты и рагу. Их также часто используют в консервации, например в этом рецепте помидоров на зиму по-итальянски.
Ингредиенты 11
Основные
Шаг 1/4
Помидоры вымойте и каждый разрежьте пополам. Лук и чеснок почистьте, нарежьте лук тоненькими полукольцами, а чеснок — слайсами.
Шаг 2/4
На дно простерилизованных банок положите кусочки лука и чеснока, перец горошком, лавровые листья, кориандр, растительное масло. Сверху выложите половинки помидоров.
Шаг 3/4
Приготовьте маринад. Вскипятите воду, добавьте соль, сахар и уксус. Сразу залейте помидоры и накройте банки металлическими крышками.
Шаг 4/4
В большой кастрюле нагрейте воду, поставьте в нее банки с помидорами, доведите до кипения и стерилизуйте 10 минут. Затем закатайте банки крышками. Переверните и в таком состоянии охлаждайте. Консервированные помидоры храните в сухом темном месте.
Похожие публикации
-
![Квашеные помидоры на зиму]( "Квашеные помидоры")
Предложения от «Сільпо»- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 2
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Без уксуса и аспирина: квашеные помидоры на зиму на три трехлитровых банки
- Автор
-
Ирина Вакив
![Квашеные помидоры на зиму]( "Квашеные помидоры")
-
![Маринованные помидоры с луком]( "Помидоры, маринованные с луком")
Предложения от «Сільпо»- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Помидоры, маринованные с луком — то, что нужно на зиму
- Автор
-
Ирина Вакив
![Маринованные помидоры с луком]( "Помидоры, маринованные с луком")
-
![Зеленые помидоры на зиму]( "Зеленые помидоры по-корейски на зиму")
Предложения от «Сільпо»- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Зеленые помидоры по-корейски на зиму — рецепт на 3 литровые банки
- Автор
-
Ирина Вакив
![Зеленые помидоры на зиму]( "Зеленые помидоры по-корейски на зиму")
-
![Маринованные томаты]( "Маринованные помидоры")
Предложения от «Сільпо»- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Заготовка на четыре литровых банки: самые простые маринованные помидоры на зиму
- Автор
-
Ирина Вакив
![Маринованные томаты]( "Маринованные помидоры")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги