- Предложения от
-
- 8
- порций
- 1 год
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 7 г
- белки
- 1 г
- жиры
- 81 г
- углеводы
Ищете вкусный, недорогой и полезный салат на зиму? Эти помидоры в капусте вам точно понравятся!
Пани Мария с канала «Куховарим вместе» раскрывает свой рецепт известной закрутки. Помидоры в капусте на зиму — это вкусное сочетание сочных помидоров и хрустящей капусты с морковью. Интересная текстура и красивый вид и в банке, и на тарелке обеспечены.
Читайте как приготовить еще более сытную консервацию — салат с рисом на зиму. Это уже полноценное блюдо!
Попробуйте: Салат из болгарского перца и моркови на зиму — съедается на ура
Ингредиенты 11
Основные
Для маринада
Овощи и зелень промойте и обсушите. Морковь почистите и натрите на терке по-корейски. Чеснок очистите и нарежьте пластинками. Капусту тонко нашинкуйте.
Выложите подготовленные ингредиенты в миску и хорошо перемешайте.
В чистые литровые банки на дно разложите горошины перца, лавровые листья, по 3 веточки петрушки и по две веточки укропа. Затем выложите помидоры, сверху — слой капусты и слегка прижмите. Далее снова положите помидоры и капусту.
Залейте в банки кипящую воду, накройте стерилизованными крышками, сверху положите одеяло и оставьте на 20 минут.
Затем слейте воду из банок в кастрюлю и доведите до кипения. Снова залейте горячей водой помидоры и оставьте под одеялом еще на 20 минут.
Затем слейте воду в кастрюлю, добавьте соль, сахар, уксус и хорошо перемешайте, чтобы сахар и соль растворились. Доведите воду до кипения и залейте капусту с помидорами до самого верха.
Закрутите герметично банки крышками, переверните их вверх дном, накройте одеялом и оставьте до полного остывания.
Мы вам рекомендуем также приготовить салат «Королевский» на зиму. Не пропустите популярный рецепт!
Власний Рахунок
Комментарии