ua
ua
добавь рецепт
Соус из зеленых помидоров и карри.
Фото: Depositphotos

Острый соус из зеленых помидоров и карри

Автор
Соус из зеленых помидоров и карри.
Пончитта Весельская
Сложность приготовления
Легкий
6
порций
2
часы приготовление
10
минут подготовки
220
ккал
2 г
белки
5 г
жиры
43 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Пробовали ли вы острый соус из зеленых помидоров? Эта быстрая и вкусная закуска готовится за пару часов, хранить можно больше года, а разлетается со стола в считанные минуты.

Для приготовления этого соуса понадобится стандартный набор для консервирования: соль, сахар, уксус и еще немного карри и имбиря с чесноком. Приготовьте также пряный сливовый соус в банках — замечательно к мясу.

Вам понравится: Жареные зеленые томаты из романа Фенни Флегг

Ингредиенты 9

Основные на 2 банка 500 мл

Шаг 1/4

Зеленые помидоры промойте и порежьте небольшими кусками. Переложите в большую кастрюлю.

Шаг 2/4

Чеснок, имбирь и кусочек острого перца порежьте небольшими кусочками и сложите в кастрюлю к помидорам.

Шаг 3/4

Добавьте растительное масло, сахар, уксус, карри и соль. Поставьте на средний огонь и варите 40 минут с момента закипания, чтобы смесь протушилась, пустив сок. Затем снимите с огня и пюрируйте все блендером.

Шаг 4/4

Верните на огонь, после закипания проварите еще 5-7 минут и разлейте по стерилизованным банкам. Закатайте, переверните, укутайте и оставьте до полного остывания.

Попробуйте также суп-пюре из зеленых помидоров.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно