- 4
- порции
- 15 мин
- приготовление
- 15 мин
- подготовка
ккал
- 5 г
- белки
- 50 г
- жиры
- 6 г
- углеводы
Зеленые помидоры со сливочным маскарпоне — это интересная закуска, в которой есть все, что нужно — и кислинка, и нежность.
Если у вас есть зеленые помидоры и вы их успели засолить, обжарить и даже превратить в варенье, попробуйте этот рецепт. Готовить закуску просто, и она может быть хорошим вариантом для тех, кто хочет попробовать что-то новое и необычное.
Готовьте с нами:
Ингредиенты 5
Основные
Помидоры среднего размера помойте, надрежьте крест-накрест и поместите в кастрюлю с кипятком на 30 секунд. Затем облейте их холодной водой и аккуратно снимите кожуру. Ложкой удалите сердцевину с семенами и перегородками.
Базилик промойте, обсушите, оборвите листики и измельчите их. Смешайте маскарпоне, измельченный базилик, йогурт, посолите и перемешайте. Положите массу в холодильник на 15 минут.
Наполните подготовленные помидоры охлажденной сырной массой и подавайте к столу!
Узнайте, как приготовить зеленые помидоры по-корейски с морковью.
Власний Рахунок
Комментарии