- 4
- порції
- 15 хв
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 5 г
- білки
- 50 г
- жири
- 6 г
- вуглеводи
Зелені помідори з вершковим маскарпоне — це цікава закуска, в якій є все, що треба — і кислинка, і ніжність.
Якщо у вас є зелені помідори і ви їх встигли засолити, обсмажити і навіть перетворити на варення, спробуйте цей рецепт. Готувати закуску просто, і вона може бути хорошим варіантом для тих, хто бажає спробувати щось нове і незвичне.
Готуйте з нами:
Інгредієнти 5
Основні
Помідори середнього розміру помийте, надріжте хрест-навхрест і помістіть в каструлю з кип’ятком на 30 секунд. Потім облийте їх холодною водою і акуратно зніміть шкірку. Ложкою видаліть серцевину з насінням і перегородками.
Базилік промийте, обсушіть, обірвіть листочки і подрібніть їх. Змішайте маскарпоне, подрібнений базилік, йогурт, посоліть і перемішайте. Покладіть масу в холодильник на 15 хвилин.
Наповніть підготовлені помідори охолодженою сирною масою і подавайте до столу!
Дізнайтеся, як приготувати зелені помідори по-корейськи з морквою.
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок
Коментарі