Зелені помідори по-корейськи — швидка овочева закуска

Зазвичай зелені помідори консервують на зиму, але цей рецепт для тих, хто не хоче чекати! Замаринуйте помідорчики, що не достигли, в суміші оцту, солі, цукру та води. Поставте їх ненадовго в холодильник — і невдовзі вже можна смакувати. Просто, швидко, смачно!

Скільки зберігаються зелені помідори по-корейськи? До одного місяця у холодильнику. Які використовувати помідори? Це можуть бути як незрілі червоні помідори, так і спеціальні сорти, наприклад, «зелена зебра».

Читайте також, як зварити із зелених помідорів варення. 

Смачного!