Малосольні помідори
Фото: Depositphotos

Швидкі малосольні помідори в пакеті за 1 годину

Складність приготування
Легкий
5
порцій
1
година готування
5
хвилин підготовки
49
ккал
2 г
білки
0.54 г
жири
11 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Малосольні помідори в пакеті за 1 годину — хіт літа, і його неможливо не скуштувати та не приготувати. А тому радимо перевірений рецепт. Помідори вибирайте невеликі, стиглі, але не м’які чи пошкоджені. Можна також взяти томати чері. 

Інгредієнти для малосольних помідорів у пакеті

Пропонуємо солити помідори в поліетиленовому пакеті. Ідеально, якщо він буде із застібкою. Уже за годину їх можна скуштувати, найсмачніше малосольні помідори доповнюють страви з картоплею. А на смак вони, як із діжки, з пікантним смаком.  

Перед тим, як покласти помідори в пакет, на них треба зробити невеликі надрізи, це пришвидшить процес соління.  

Якщо вам вистачить терпіння потримати помідори в пакеті добу-дві, вони стануть ще смачнішими. При цьому не забувайте їх періодично струшувати.

Апетитно й просто: малосольні помідори з часником

Інгредієнти 8

Основні

Класичний рецепт: малосольні помідори з аспірином і гірчичним порошком. 

Як приготувати малосольні помідори в пакеті

Підготовлюємо помідори

Помийте помідори, обережно обсушіть на рушнику чи серветкою. Хвостик з плодоніжкою видаліть. 

На протилежному від хвостика боці зробіть ледь помітний неглибокий хрестоподібний надріз. 

Підготовлюємо зелень і часник

Часник почистьте, помийте, дрібно наріжте або пропустіть через прес. 

Зелень помийте, злегка просушіть від зайвої рідини.

Засолюємо помідори

Помідори складіть у пакет, додайте часник і зелень.  

Додайте сіль, цукор, перець горошком і зав’яжіть пакет (або застібніть застібку). Акуратно помніть пакет у руках, щоб спеції та зелень рівномірно перемішалися.

Покладіть пакет з помідорами у глибоку миску й залиште на одну годину. За цей час необхідно струшувати пакет декілька разів.  

Смачного!

А тим часом триває заготовлення помідорів на зиму, крім малосольних за 1 годину, пропонуємо: 

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно