Швидкі малосольні помідори в банці — готові за добу

Поради для малосольних помідорів у банці

Підготуй помідори середньої м’якості. У банку складатимемо їх нарізаними на товсті скибочки. Якщо помідори перезрілі, то під тиском гарячої води із сіллю (маринаду) вони можуть розвалитися. Тож вибирай тверденькі.

Пропонуємо додати в банку гілочку свіжого базиліку або кропу, це улюблена зелень помідорів.

Наші улюблені варіанти заготовок — малосольні помідори з часником, помідори з аспірином і гірчичним порошком. У нас буде одна півлітрова банка (не потребує стерилізації), тому розрахуй пропорції, якщо хочете зробити більше таких смачних помідорів.

Зручно солити помідори в пакеті із застібкою.

Популярна закуска: квашені помідори з оцтом на зиму

Рецепт швидких малосольних помідорів у банці

Смачного!

Окремо звертаємо увагу на ці три закуски з помідорів. Їх можна готувати на щодень і на зиму:

• квашені помідори в діжці;
• сушені помідори;
• рецепти квашених помідорів.

Салати зі свіжими помідорами