Малосольні помідори
Фото: Depositphotos
Пропозиції від «Сільпо»

Швидкі малосольні помідори в банці — готові за добу

Складність приготування
Легкий
1
порція
10
хвилин готування
5
хвилин підготовки
67
ккал
3 г
білки
0.64 г
жири
15 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Малосольні помідори в банці — ідея як швидко використовувати стиглі помідори, якщо їх багато. Помідори можна їсти за 1 день після засолювання. Для оцінювання цього ідеального рецепта пропонуємо почати з 300 г помідорів.  

Інгредієнти малосольних помідорів у банці

Нам потрібні помідори середньої м'якості. У банку складатимемо їх нарізаними на товсті скибочки. Якщо помідори перезрілі, то під тиском гарячої води із сіллю (маринаду) вони можуть розвалитися. 

Пропонуємо додати в банку гілочку свіжого базиліку або кропу, це улюблена зелень помідорів. 

За нашим рецептом у вас вийде одна півлітрова банка (не потребує стерилізації), тому розрахуйте пропорції, якщо хочете зробити більше таких смачних помідорів. 

Класичні малосольні помідори: як засолити з аспірином і гірчицею.

Інгредієнти 5

Основні:

Із часником і гострим перцем: швидкі малосольні помідори

Рецепт швидких малосольних помідорів у банці

Підготовлюємо помідори та цибулю

Помідори ретельно вимити, а потім нарізати досить товстими скибочками.

Цибулю нарізати півкільцями.

Розкладаємо помідори в банку

Розкладіть скибочки помідорів у чисту суху банку. Зверху розкласти скибочки цибулі та базилік. 


Заливаємо розсолом і закриваємо

Закип'ятити воду, додати сіль і розмішати до розчинення солі. Залити помідори гарячою водою, щільно закрити й залишити в теплому місці на 1 день.

Смачного!

А ці рецепти для консервованих помідорів: неймовірні фаршировані, гостренькі помідори з хроном і помідори з базиліком в італійському стилі. 

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно