Быстрые малосольные помидоры в банке — готовы за сутки

Малосольные помидоры в банке
Фото: Depositphotos
Предложения от
Silpo
Легкий!
3
порции
10 мин
приготовление
5 мин
подготовка
22
ккал
1 г
белки
0.21 г
жиры
5 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Нам нужно 300 граммов спелых, но не слишком мягких помидоров. Надо сказать, что помидоры — едва ли не главный ингредиент для маринования. Малосольные помидоры в банке можно есть через 1 день после маринования.

Ингредиенты малосольных помидоров в банке

Итак, подготовь помидоры средней мягкости. В банку будем складывать их нарезанными на толстые ломтики. Если помидоры перезрелые, то под давлением горячей воды с солью (маринада) они могут развалиться. Предлагаем добавить в банку веточку свежего базилика или укропа, это любимая зелень помидоров.

Наши любимые варианты заготовок — малосольные омидоры с аспирином и горчичным порошком. У нас будет одна пол-литровая банка (не нуждается в стерилизации), поэтому рассчитай пропорции, если хотите сделать больше таких вкусных помидоров.

Удобно солить помидоры в пакете с застежкой.

Популярная закуска: квашеные помидоры с уксусом на зиму

Рецепт быстрых малосольных помидоров в банке

Ингредиенты 5

Основные:

1/2. Подготовь ингредиенты, разложи в банку

Помидоры тщательно вымой, а затем нарежь толстыми ломтиками.

Лук нарежь полукольцами.

Базилик помой, оторви листья.

Разложи ломтики помидоров в чистую сухую банку

Сверху разложи лук и базилик.

2/2. Залей маринадом и закрой

В кастрюле вскипяти воду, добавь соль и размешай до растворения соли. Выключи огонь и дай маринаду немного остыть.

Залей помидоры горячим маринадом, плотно закрой и оставь в теплом месте на 1 день.

Приятного аппетита!

Отдельно обращаем внимание на эти три закуски из помидоров. Их можно готовить на каждый день и на зиму:

Рецепты со свежими помидорами

В этом рецепте колдуют

Процессы
Маринование
Купить Ингредиенты

Поделись впечатлениями

Комментарии

Следующая публикация

Мы используем cookie

Cookie помогают нам анализировать трафик, персонализировать контент и предоставлять функции социальных сетей. Продолжая пользоваться нашим сайтом, вы соглашаетесь на использование cookie.

ua