
- Предложения от
-
- 3
- порции
- 10 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 1 г
- белки
- 0.21 г
- жиры
- 5 г
- углеводы
Нам нужно 300 граммов спелых, но не слишком мягких помидоров. Надо сказать, что помидоры — едва ли не главный ингредиент для маринования. Малосольные помидоры в банке можно есть через 1 день после маринования.
полезности
Шуба полезности
Ингредиенты малосольных помидоров в банке
Итак, подготовь помидоры средней мягкости. В банку будем складывать их нарезанными на толстые ломтики. Если помидоры перезрелые, то под давлением горячей воды с солью (маринада) они могут развалиться. Предлагаем добавить в банку веточку свежего базилика или укропа, это любимая зелень помидоров.
Наши любимые варианты заготовок — малосольные омидоры с аспирином и горчичным порошком. У нас будет одна пол-литровая банка (не нуждается в стерилизации), поэтому рассчитай пропорции, если хотите сделать больше таких вкусных помидоров.
Удобно солить помидоры в пакете с застежкой.
Популярная закуска: квашеные помидоры с уксусом на зиму
Рецепт быстрых малосольных помидоров в банке
Ингредиенты 5
Основные:
Помидоры тщательно вымой, а затем нарежь толстыми ломтиками.
Лук нарежь полукольцами.
Базилик помой, оторви листья.
Разложи ломтики помидоров в чистую сухую банку
Сверху разложи лук и базилик.
В кастрюле вскипяти воду, добавь соль и размешай до растворения соли. Выключи огонь и дай маринаду немного остыть.
Залей помидоры горячим маринадом, плотно закрой и оставь в теплом месте на 1 день.
Приятного аппетита!
Отдельно обращаем внимание на эти три закуски из помидоров. Их можно готовить на каждый день и на зиму:
Рецепты со свежими помидорами
В этом рецепте колдуют
- Процессы
- Маринование
Комментарии