ua
ua
добавь рецепт
Идеи

Как заквасить помидоры на зиму — три проверенных рецепта

Автор
Квашеные помидоры
Пончитта Весельская
Квашеные помидоры
Фото: Depositphotos

Квашеные помидоры долго были любимой закуской на украинском столе зимой. Их готовили в бочках и хранили в погребе. Обычно использовали только соль и специи, но современные хозяйки используют и другие рецепты: с уксусом, сахаром, зеленью, горчичным порошком.

Мы собрали три простых, действенных, проверенных рецепта приготовления квашеных помидоров. Их можно готовить с уксусом или без него, а специи и ароматные листья добавлять по вкусу.

Также вкусно: Квашеные баклажаны с начинкой из моркови, перца и чеснока

Квашеные томаты
Фото: Depositphotos

Квашеные помидоры с добавлением уксуса

Это простая и практичная заготовка, чтобы насладиться неповторимым вкусом и ароматом квашеных помидоров. Получается у всех!

Просмотреть
Квашеные помидоры в бочке
Фото: Depositphotos

Квашенные помидоры в бочонке — древний рецепт

Квашеные помидоры — одна из любимых закусок украинцев. Обычно рецепты передавались из поколения в поколение, а заготовки готовились на всю семью в больших бочках, чтобы хватило на всю зиму. Если бочки нет — уменьшите пропорции и готовьте в банке.

Просмотреть
Самый простой рецепт моченых помидоров без уксуса
Фото: Depositphotos

Моченые помидоры с горчичным порошком

Если вы ищете рецепт помидор без уксуса, то он перед вами. Его автор, эксперт по питанию, кухарка и фудблогер Дария Дорошкевич, уверяет, что вы не заметите разницы.

Просмотреть

Читайте также, как приготовить квашеные овощи легко и быстро: действенные советы.

Читайте также

Было любопытно? Комментируйте

Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно