- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки
- Автор
-
Цветная капуста с кабачками по-корейски — пикантная закуска, которую вы никогда не увидите в магазине, а пропускать такую вкуснятину мы вам не рекомендуем!
Овощи по-корейски — идеальный вариант, если вы хотите получить интересный и пряный гарнир. Заготовка делается без каких-либо трудностей, вкусна как сама по себе, так и в сопровождении второго блюда.
SHUBA рекомендует: Мамины блюда: свекла по-корейски
Вы можете остановиться на этом рецепте, а можете перейти к следующему. Советуем выбирать второе, потому что вас уже заждался консервированный салат из кабачков по-корейски.
Цветную капусту разберите на соцветия и бланшируйте в кипящей подсоленной воде 5 минут. Затем откиньте на дуршлаг и облейте холодной водой.
Морковь очистите, промойте и нарежьте соломкой. Кабачки помойте и нарежьте брусочками. Выложите подготовленные овощи в миску.
Для заправки соедините измельченный чеснок, сок лимона, соль, сахар, перец, приправу и растительное масло. Хорошо размешайте и залейте заправкой подготовленные овощи.
Овощи накройте тарелкой, положите сверху гнет и поместите в холодильник на 6 часов. За это время несколько раз перемешайте овощи.
Затем переложите овощи в стерилизованную банку, закройте крышкой и поставьте в холодильник на 5-7 дней. Подавайте готовую закуску охлажденной.
Если вы еще не устали закрывать на зиму, у нас есть отличный рецепт огурцов с морковью по-корейски.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги