Свекла по-корейски
Фото: Midjourney

Свекла по-корейски по любимому рецепту от мамы

Рейтинг
5
Комментарии
1
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
20
минут приготовление
10
минут подготовки
589
ккал
7 г
белки
47 г
жиры
40 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Редактор SHUBA и автор кулинарного блога «Котлетка» Маша Сердюк делится рецептом свеклы по-корейски, которую любит готовить ее мама.

«Моя мама — богиня солений и консервации. Все эти баклажаны по-восточному, маринованные огурчики и грибы, лечо, домашний кетчуп и аджика, кабачковая икра, квашеные помидоры, маринованные зеленые помидоры или красные, морковь и капуста по-корейски, компоты, варенье и домашнее вино», — рассказывает Маша.

Если вы не знакомы с моей мамой и никогда не пробовали хоть что-то из вышеперечисленного, мне вас очень жаль. Это действительно нечто.

Маша Сердюк

Читайте также: Цвикли — острая свекла с хреном

Ингредиенты 9

Основные

Шаг 1/3

Сырую свеклу почистить и нашинковать — можно потереть на большую терку, а можно использовать терку для моркови по-корейски. Сложить в миску или в контейнер.

Шаг 2/3

Чеснок почистить, выдавить в свеклу. Грецкие орешки измельчить ножом или раскатать скалкой. Добавить чеснок и орешки в миску к свекле.

Шаг 3/3

Добавить все остальные ингредиенты, все хорошо перемешать. Поставить на ночь в холодильник. Если свеклы хочется очень сильно и быстро, то есть ее можно уже через 3 часа. Однако будет лучше, если он настоится часов, скажем, восемь.

Все эти ингредиенты можно использовать для приготовления моркови по-корейски, просто замените главный компонент.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
  • Наталія Яковенко

    Наталія Яковенко

    9 месяцев назад

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно