Пхали из свеклы — грузинский вкус

Грузия — рай не только для мясоедов, но и для вегетарианцев и веганов. Вообще, Грузия — рай для всех! Грузинскую кухню на первый взгляд можно ассоциировать как с простыми блюдами, в которых отлично сочетаются сыр, мука и мясо, так и с национальным салатом из помидоров, огурцов, лука и кинзы.

Действительно, простые и свежие местные ингредиенты — это суть грузинской кухни. Но это не значит, что блюда не могут быть изысканными! Среди наших рецептов можно найти немало интересных рецептов грузинской кухни.

Одной из оригинальных грузинских закусок является пхали, которая имеет ряд вариантов. Сегодня же предлагаем приготовить пхали из свеклы.

Рецепт пхали из свеклы: