Гренки под сыром: студенческая закуска

В рецепте мы используем сыр моцареллу, но на самом деле подойдет любой, что найдется в вашем холодильнике. Хлеб можно взять даже тот, что уже немного полежал. Лучше всего подойдет черный хлеб (наш украинский — это идеально), но хорош и белый или ржаной. Как говорится, для пополнения молодого организма здоровыми калориями пригодится все!

Вы можете есть закуску самостоятельно, или как дополнение к первым блюдам, например, к гуцульскому грибному борщу .

Рецепт гренок под сыром, который мы предлагаем вашему вниманию, создал известный бренд-шеф ресторанных проектов Fozzy Group Марко Черветти.

Приятного аппетита!