Грінки під сиром: студентська закуска

У рецепті ми використовуємо сир моцарелу, але насправді підійде будь-який, що знайдеться у вашому холодильнику. Хліб можна взяти навіть той, що вже трохи полежав. Краще з сиром смакуватиме чорний хліб (наш український — це ідеально), але згодиться й білий або житній. Як то кажуть, у справі «поповнення молодих організмів здоровими калоріями» згодиться усе!

Закуску ччудово смакуватиме самостійно, або як доповнення до перших страв, наприклад, до гуцульського грибного борщу.

Рецепт грінок під сиром, який ми пропонуємо до вашої уваги, створив відомий бренд-шеф ресторанних проектів Fozzy Group Марко Черветті.

Смачного!