- Пропозиції від
-
- 4
- порції
- 20 хв
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 2 г
- білки
- 42 г
- жири
- 13 г
- вуглеводи
Можливо, ви пам’ятаєте масло з оселедця ще з тих часів, коли люди, щоб створити видимість достатку, вдавалися до різних хитрощів? Це було просте, швидке і дешеве рішення. Такі канапки смакували всім.
Якщо ж ви ніколи раніше не куштували оселедцеве масло, то дамо підказку: воно нагадує знаменитий форшмак, але має більш щільну, однорідну консистенцію. Радимо спробувати! До того ж масло з оселедця — універсальна закуска. Ним можна і яйця нафарширувати, і канапки намастити, і прикрасити крекери, і промастити шари торта з млинців. А ще оселедцеве масло можна заморозити, і дістати тоді, коли раптово до вас навідаються гості. Це точно смачніше, ніж намастити хліб звичайним вершковим маслом!
Вигідна пропозиція: приготуйте ще й форшмак з набором зі знижкою
Ще один приємний бонус оселедцевого масла у тому, що його можна нескінченно видозмінювати під свій смак. Наприклад, якщо ви любите оливки — сміливо додавайте їх у масу, якщо вам не вистачає зелені, то подрібніть у масло кріп, а хочете поживності, то сміливо кришіть варене яйце — це дуже смачно. Щоб закуска мала більш виражену кислинку, окрім яблук можете додати сік лимона.
Інгредієнти 8
Основні
Підготуйте філе: очистьте оселедці від нутрощів, відріжте голови та хвости, зніміть шкірку та видаліть кісточки.
Цибулю та яблуко почистьте і поріжте.
Хліб замочіть в молоці.
Підготовлені продукти подрібніть у блендері.
Суміш змішайте з розм’якшеним вершковим маслом, додайте перець і сіль. Вимішайте до утворення пишної маси. Поставте в холодильник на годину.
Потім намастіть масло на шматочки хліба. До речі, оселедцеве масло найкраще смакує з білим або бородинським хлібом.
Власний Рахунок
Коментарі