Бутерброди з маслом з оселедця
Фото: Depositphotos
Пропозиції від «Сільпо»

Масло з оселедця — легка намазка до канапок

Складність приготування
Легкий
4
порції
20
хвилин готування
15
хвилин підготовки
439
ккал
2 г
білки
51 г
жири
14 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Можливо, ви пам’ятаєте масло з оселедця ще з тих часів, коли люди, щоб створити видимість достатку, вдавалися до різних хитрощів? Це було просте, швидке і дешеве рішення, яке смакувало усім.

Якщо ж ви ніколи раніше не куштували оселедцеве масло, то дамо підказку: воно нагадує знаменитий форшмак, але має більш щільну, однорідну консистенцію. Радимо спробувати! До того ж масло з оселедця — універсальна закуска. Ним можна і яйця нафарширувати, і канапки намастити, і прикрасити крекери, і промастити шари торта з млинців. А ще оселедцеве масло можна заморозити, і дістати тоді, коли раптово до вас навідаються гості. Це точно смачніше, ніж намастити хліб звичайним вершковим маслом!

Вигідна пропозиція: приготуйте ще й форшмак з набором зі знижкою

Ще один приємний бонус оселедцевого масла у тому, що його можна нескінченно видозмінювати під свій смак. Наприклад, якщо ви любите оливки — сміливо додавайте їх у масу, якщо вам не вистачає зелені, то подрібніть у масло кріп, а хочете поживності, то сміливо кришіть варене яйце — це дуже смачно. Щоб закуска мала більш виражену кислинку, окрім яблук можете додати сік лимона.

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/6

Підготуйте філе: очистьте оселедці від нутрощів, відріжте голови та хвости, зніміть шкірку та видаліть кісточки.

Крок 2/6

Цибулю та яблуко почистьте і поріжте.

Крок 3/6

Хліб замочіть в молоці.

Крок 4/6

Підготовлені продукти подрібніть у блендері.

Крок 5/6

Суміш змішайте з розм’якшеним вершковим маслом, додайте перець і сіль. Вимішайте до утворення пишної маси. Поставте в холодильник на годину.

Крок 6/6

Потім намастіть масло на шматочки хліба. До речі, оселедцеве масло найкраще смакує з білим або бородинським хлібом.

Більше рецептів з оселедцем

Салат з оселедцем
Фото: Depositphotos

Новий салат з оселедцем: смачне поєднання інгредієнтів, що вражає (відео)

Переглянути
Тости з пастою з оселедця
Фото: Depositphotos

Смореброди по-нашому: тости з оселедцевою пастою

Переглянути
Закусочний рулет з оселедцем,
Фото: Depositphotos

Закусочний рулет з оселедцем, який ніколи не набридає (відео)

Переглянути
Салатка з картоплею та оселедцем
Фото: Depositphotos

Давній український рецепт: готуємо салатку з оселедцем (відео)

Переглянути
Норвезький салат з оселедцем і буряком
Фото: Depositphotos

Норвезький салат з оселедцем — ідеальне поєднання інгредієнтів і чудовий смак

Переглянути

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно