Головна
Рецепти
Риба
Масло з оселедця — легка намазка до канапок

Масло з оселедця — легка намазка до канапок

Name: Масло з оселедця — легка намазка до канапок
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Європейська
Ingredients: Масло вершкове 200 г; Оселедець, філе 2 шт.; Яблуко 1 шт.; Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.; Хліб 40 г; Молоко 40 г; Сіль за смаком; Перець чорний мелений за смаком

Автор: Вікторія Ваків

До інгредієнтів

Фото: Depositphotos

Пропозиції від

Легкий!

4
порції: 20 хв
готування: 15 хв
підготовки

423
ккал

2 г
білки: 42 г
жири: 13 г
вуглеводи

*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Можливо, ви пам’ятаєте масло з оселедця ще з тих часів, коли люди, щоб створити видимість достатку, вдавалися до різних хитрощів? Це було просте, швидке і дешеве рішення. Такі канапки смакували всім.

Якщо ж ви ніколи раніше не куштували оселедцеве масло, то дамо підказку: воно нагадує знаменитий форшмак, але має більш щільну, однорідну консистенцію. Радимо спробувати! До того ж масло з оселедця — універсальна закуска. Ним можна і яйця нафарширувати, і канапки намастити, і прикрасити крекери, і промастити шари торта з млинців. А ще оселедцеве масло можна заморозити, і дістати тоді, коли раптово до вас навідаються гості. Це точно смачніше, ніж намастити хліб звичайним вершковим маслом!

Вигідна пропозиція: приготуйте ще й форшмак з набором зі знижкою

Ще один приємний бонус оселедцевого масла у тому, що його можна нескінченно видозмінювати під свій смак. Наприклад, якщо ви любите оливки — сміливо додавайте їх у масу, якщо вам не вистачає зелені, то подрібніть у масло кріп, а хочете поживності, то сміливо кришіть варене яйце — це дуже смачно. Щоб закуска мала більш виражену кислинку, окрім яблук можете додати сік лимона.